▲ 2 r/cuisine
Association fraise/chèvre
Je ne sais pas si c'est courant, mais j'ai essayé l'association fraise et fromage de chèvre frais (type Petit Billy) ce soir, avec un petit filet d'huile d'olive
c'était bluffant! la douceur de la fraise va parfaitement avec la salinité du fromage
est-ce que vous avez déjà testé?
u/talbakaze — 2 days ago