Appreciation post: Kochagentur Dresden
Grillkurs in Dresden – Burger selber machen in der Kochagentur 🍔
Vor etwa dreiviertel Jahr habe ich einen Gutschein für einen Grillkurs via Triviar geschenkt bekommen. Die Suche nach einem buchbaren Kurs in Dresden hat mich eine Weile beschäftigt – aber gestern Abend war es endlich so weit.
18 Teilnehmer:innen trafen sich in einem ziemlich unscheinbaren Hinterhof. Die Kochagentur ist von der Straße aus kaum zu sehen – die Beschilderung lässt definitiv zu wünschen übrig. Aber drinnen: herzliche Begrüßung, riesige Getränkeauswahl, und unsere Gastgeber Tino, Laurent und Peggy (oder Petra...ich und mein schlechtes Namengedächtnis) haben direkt eine tolle Atmosphäre geschaffen.
Auf dem Programm standen zwei Burger: ein Pulled-Salmon Burger mit Kimchi-Salat und ein Cheeseburger mit Coleslaw – beide mit selbst gebackenen Buns. Die Aufgaben waren fair verteilt, niemand stand gelangweilt rum oder war überfordert. Bei Fragen wurde immer für alle erklärt, nicht nur für die Fragesteller:in.
Zwei Dinge möchte ich euch mitgeben:
- Das Kochstudio ist wirklich empfehlenswert. Tino und sein Team achten auf Nachhaltigkeit, und das Essen hat ausgezeichnet geschmeckt.
- Bucht direkt über die Kochagentur, nicht über Gutscheinportale wie Triviar. Das spart euch Gebühren – und dem Studio auch.
Danke an alle, es war ein gelungener Abend
