
Odeio a "desverdurização" dos alimentos nessa geração.
É um absurdo como verduras têm sumido cada vez mais dos lanches e comidas. Antes, os "PF's" incluiam arroz, feijão, carne E SALDA. Hoje, PF é geralmente só arroz, feijão e carne. As coxinhas tinham salsa e cebola picadas no recheio que era fundamental para dar um "croc croc" gostoso à cada mordida, além de ajudar bastante na mastigação, deixando o alimento mais suculento. Hoje, coxinhas padrão viraram aquele bloco de frango seco. É preciso uma coca ou 3 kg de ketchup para ajudar a descer, senão fica entalado na garganta. As pessoas estão inventando soluções para um problema que já estava resolvido!
Na minha cidade, o alface e tomate estão sendo apagados dos hambúrgueres. Abro o ifood e vejo que nenhuma opção tem esse combo como padrão. Se você quiser alface, precisa pedir um X-SALADA! E o X-salada de antigamente (com alface, tomate, cebola, cenoura, molho para salada e frango) não existe mais.
Odeio adultos que falam "verduras? Eca!". Pessoas assim são tão infantilizadas quanto as crianças retratadas pelos desenho da cartoon network que diziam "comer brócolis é pior que morrer!". É claro que cada um tem seus gostos pessoais, mas uma coisa é um indivíduo não gostar de cebola ou de coentro, outra coisa é ele se recusar a ingerir qualquer alimento que tenha origem natural.
O paladar das pessoas está lentamente sendo adestrado para se contentar com produtos ultra-processados. É sabor artificial, açúcar adicionado, gordura hidrogenada ou glutamato monossódico para mascarar a qualidade péssima dos alimentos hoje em dia ao ponto que muitos adultos sentem aversão pelo gosto de "comidas de verdade" feita com ingredientes naturais porque é muito estranho ao paladar delas. Esse pagamento das verduras não só é uma mentalidade infantilóide como também empobrece o sabor da culinária.
Esse post não é uma preocupação com a saúde pública, apesar que esses hábitos alimentares também são terríveis para o corpo. É simplesmente porque COMIDA GOSTOSA É COMIDA COM VERDURAS!