Estou criando uma ferramenta de gestão para restaurantes e queria a opinião de quem vive isso na prática
Fala, pessoal!
Estou trabalhando há algum tempo no Chef.IA, uma plataforma que estou desenvolvendo com foco em ajudar restaurantes a organizar melhor a operação e tomar decisões com mais clareza.
A ideia surgiu justamente de algumas dores que vejo bastante no setor: muita planilha espalhada, dificuldade para acompanhar CMV, ficha técnica, precificação, estoque e, principalmente, dificuldade de transformar esses dados em decisões.
Hoje o Chef.IA já possui algumas ferramentas para isso, incluindo:
• cálculo de CMV
• precificação de pratos
• markup
• fichas técnicas
• gestão de receitas
• recursos de IA
• conteúdos e materiais sobre gestão de restaurantes
O site está aqui: https://www.chefiabr.com/
Mas não quero fazer esse post simplesmente para divulgar o produto.
Quero conversar com quem realmente trabalha ou pretende trabalhar com restaurante.
Quero entender:
- Qual é a parte mais chata da gestão do seu restaurante hoje?
- O que você ainda controla em Excel/Google Sheets?
- Qual informação você gostaria de ter na mão, mas hoje dá trabalho para conseguir?
- Você usa algum sistema de gestão? O que ele resolve bem e o que deixa a desejar?
- Se pudesse automatizar uma única tarefa da gestão, qual seria?
Se alguém tiver interesse, pode testar o Chef.IA e me dar um feedback sincero. Pode falar o que gostou, o que achou ruim, o que está faltando ou até o que não faz sentido.
Estou construindo o produto e prefiro ouvir críticas de quem está no dia a dia de um restaurante do que ficar desenvolvendo baseado apenas no que eu acho que o mercado precisa.
Se você é dono, gestor, chef, contador, consultor ou está pensando em abrir um restaurante, quero muito ouvir sua experiência.