Συγγνώμη για τις φωτογραφίες, ξέχασα να βγάλω με το που ήρθανε, πέσαμε με τα μούτρα
Το πρώτο ορεκτικό είναι ένα μακαρόν με χέλι, τάκος με τόνο και τάρτα κι με βασιλικό καβούρι. Άστην επόμενη φωτό αυτό το κίτρινο είναι αυγό ορτυκιού με χαβιάρι, στην επόμενη έχουμε πάπια με μασκαρπόνε και ένα ινδικό pani puri. Τέλος έχουμε το μαγιάτικο με σάλτσα ροδόνερου. Αυτά ήταν τα ορεκτικά.
Πάμε στα κυρίως, μπακαλιάρος με πουρέ σχοινόπρασο και μια φοβερή σάλτσα, δεύτερο πιάτο ραβιολι με γαρίδα και σάλτσα από βότανα , τρίτο πιάτο μπούτι και στήθος ορτυκιού και τέλος wagyu μοσχάρι τοπ τοπ τοπ.
Πάμε στα γλυκά φράουλενιος αφρός, γεύση τέτοια δεν έχεις ξαναδοκιμασει, αμέσως μετά έχουμε το κυρίως γλυκό που έχει κρέμα εσπρέσο και τέλος λαχταριστά και ξεχωριστά σοκολατάκια.
Ήταν πραγματικά μια ξεχωριστή εμπειρία που αξίζει να την δοκιμάσουν οκοι!