u/Joaoarthur

A primeira vez que eu fiz, notei que a receita pede 3 peitos de frango, entretanto, não faço ideia de quantas gramas de frango a receita tem de levar.

Eu usei filezinho sassami, mas achei os pedaços meio pequenos, (alias, nunca vi peito de frango no mercado, só sassami) então devo ter picado uns 5. O resto da receita eu continuei seguindo normalmente, uma lata de creme de leite, etc. E o resultado final foi bom, tinha uma boa quantidade de frango junto ao molho do strogonoff, diria que talvez até demais.

Outro dia eu quis dobrar a receita, usei quase todo o saco de 1 kg de frango, coloquei o dobro de tudo, e também não parecia que saiu nada de errado, molho e frango bem distribuídos.

E uns dias atrás eu pesquisei na internet o quanto seriam 3 peitos de frango, e pra minha surpresa, era algo em torno de 650 gramas, o que me deixou confuso pois eu não creio que usei tanto frango assim as vezes que fiz a receita, e a proporção final estava sempre ok

Minha maior duvida seria quanto de frango eu realmente devo usar na receita, talvez as quantidades ali no site nem estejam certas, mas eu gostei bastante de fazer do jeito que fiz. Qual a opinião dos fazedores de gororoba mais experientes na cozinha?

u/Joaoarthur — 24 days ago