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Chilasquilas costarricenses, las conocen?
La cosa es que de pequeña, mi abuela paterna nos hacía chilasquilas, ella las hacía con tortillas, carne molida arreglada y huevo y se veían similar a la foto. Es básicamente una tortilla con relleno y envuelta en huevo. Y pues mi mamá aprendió de mi abuela, y yo de ellas porque son deli.
Pero nunca he conocido a alguien más que coma está cosa, en el cole cuando algunas compañeras de clases las vieron en mi casa dijeron que nunca habían comido y cuando le he preguntado a otra gente me dice que no las conoce.
Tons me surgió la duda de si alguien más las conoce, o si con otro nombre o forma, o si será de esas recetas que se han ido perdiendo. O si serán de una zona específica. O si mi abuela estaba delulu hehe
Las conocen?
u/Kitsu1189 — 1 day ago