Jardinagem de guerrilha: Ora pro nobis
Se você tem um quintal pequeno, dispõe apenas de um vaso médio-grande, ou está disposto a plantar em canteiros públicos ou lugares aleatórios na rua, Ora pro nobis (Pereskia aculeata) pode ser uma planta em que você deveria olhar com atenção.
Se você tem um quintal grande e/ou precisa de uma cerca viva e pensa na sua segurança, ela também é uma opção curiosa: a Ora pro nobis pode assumir um formato arbustivo denso e possui espinhos longos e afiados fartamente distribuídos em todo o seu tronco e galhos. E ao contrário de outras opções populares como a coroa de cristo, a ora pro nobis é comestível. e nutritiva.
É uma planta fica em proteína altamente digestível, fibras, vitaminas, minerais e carotenoides, segundo este estudo da UFSM, que também explorou o quão viável é seu plantio em hortas urbanas.
O plantio é fácil: as sementes podem ser plantadas, ou estacas de galhos podem ser plantadas diretamente na terra (técnica de estaquia). Essa planta é bruta que só casco de mula e cresce em qualquer buraco, mas você vai querer resultados melhores e mais rápidos, então um solo mais fértil e rico em matéria orgânica são preferíveis. um adubo comericial deve dar conta do recado, sem muita frescura.
Se você vai plantar na rua, escolha lugares sem muito trânsito (como ruas residenciais ou de comércio pouco movimentado), longe de lixo e lugares potencialmente contaminados, inclusive por pesticidas, e não utilize partes da planta coletadas de perto do chão (mais baixo que uns 70cm, ou +- da altura da sua cintura). plante varias em lugares variados, em nome da segurança de que terá diversidade de opções e resiliência de uma fonte de alimentação. faça visitas mais frequentes até garantir que enraizaram (1 mes?), depois vá de vez em quando para vistoriar, colher folhas, e às vezes pra dar uma adubadinha (ela é bruta, mas adubar faz bem e deixa ela mais nutritiva).
Experiencia pessoal: já colhi da rua, onde outra pessoa plantou. de fato, elas são férteis e resistentes, precisando de pouca manutenção para ficarem saudáveis e vistosas. eu lavei com vinagre e água, separei as folhas, fatiei fino e refoguei com azeite, sal e alho. ela murchou bastante e ficou com gosto de couve. fiquei com medo de constirpação por causa da quantidade de fibras, então dividi em duas refeições. não constirpei 👍