AJA que l'eau du robinet à Paris provient de moitié de la Seine et la Marne et pour l'autre moitié des eaux souterraines
L’eau de Paris a deux origines :
- la moitié provient d’eaux souterraines captées dans différents lieux en Île-de-France, dont les source sont situées en Bourgogne (la Vanne et la Voulzie) et en Normandie (l'Avre)
- l’autre moitié provient d’eaux de rivière : la Seine et la Marne.
Je ne sais pas si en cas de forte pluie quand les égouts débordent, ils privilégient plutôt l'eau souterraine. Et inversement en cas de sécheresse, plutôt l'eau de la Seine.
https://www.eaudeparis.fr/dou-vient-leau-de-paris
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L'eau est traitée par les usines de traitement avant leur stockage dans un des 5 réservoirs :
- Montsouris (usines de L'Haÿ-les-Roses)
- Saint-Cloud (usine de Saint-Cloud)
- Les Lilas (usine de filtrage d'Orly)
- Ménilmontant (usine de traitement de Joinville-le-Pont)
- L'Haÿ-les-Roses (station de filtrage d'Orly)
Dans le cas du réservoir de Montsouris :
>Alors que les eaux des aqueducs venaient directement des sources, depuis les années 2000, elles sont préalablement traitées par l'usine de L'Haÿ-les-Roses avant leur stockage à Montsouris pour respecter les normes européennes. - https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9servoir_de_Montsouris#Alimentation_et_capacit%C3%A9
Bonus :
on peut aussi récupérer de l'eau dans un des 3 puits artésiens de Paris grâce à un forage à plus de 500m de profondeur dans la nappe de l'Albien (https://fontaine.eaudeparis.fr/).
Il existe aussi des réservoirs d'eau non potable pour alimenter les cascades du bois de Boulogne et du bois de Vincennes, à arroser les parcs et jardins de Paris et à nettoyer les rues (https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9servoirs\_de\_Passy#Historique).