(Schlechte) Erfahrung mit Topinambur
Hallo, da ich eben erst der sehr interessanten Gruppe beigetreten bin, möchte ich meine Erfahrung mit Topinambur teilen. Ich dachte mir letztes Frühjahr, ich pflanze 4-5 Knollen (geschenkt bekommen) einfach in Garten, bekommen ja hübsche Blüten. Großer Fehler. Innerhalb von 3 Monaten wurden aus den paar Knollen weit über 150 Pflanzen, verteilt auf 20 qm. Wurden täglich mehr neue Triebe aus dem Boden. Dann wurde es mir zu viel (haben alles Gemüse überwuchert) und ich hab in mühevoller wochenlanger Kleinstarbeit sämtliche Knollen und Wurzelchen versucht zu entfernen, was nur mittelmäßig gelang, es dauerte bis zum Herbst, es kamen immer wieder neue Triebe. So ein extremer Wuchs trifft bestimmt nicht überall zu. Ich habe lockeren Buntsandboden ohne jede Wasserspeicher Fähigkeit. Lieber in Topf damit!