Del cáncer a la fertilidad, de los microorganismos de la Puna a los erizos del mar patagónico.

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Durante años, la carrera de un científico argentino tuvo un solo horizonte posible: investigar, publicar, formar un grupo, conseguir subsidios. Una generación de investigadoras le agregó otro. Dejaron, total o parcialmente, la academia para transformar su ciencia en empresas, y se encontraron con un terreno que no conocían, el del capital de riesgo, con sus propios códigos y urgencias. 

Casi todas dieron el salto entre 2020 y 2021, empujadas por la pausa de la pandemia y por la aparición de fondos que apostaban a la ciencia. Ocho de ellas le contaron a Forbes cómo fue ese cruce.

Según el informe Panorama del Capital Emprendedor Argentino 2026, de ARCAP y EY, la biotecnología fue por segundo año consecutivo el sector con más operaciones del país: concentró el 43,1% de las transacciones de 2025, por encima de fintech, healthtech y agtech. Ya en 2026, el sector acumuló operaciones por US$ 32,7 millones en 31 rondas. 

De las startups que recibieron inversión en 2025, apenas el 12,5% tiene una CEO mujer, y todas esas mujeres dirigen empresas de biotecnología. Sin una sola excepción.

La contracara es el tamaño de las apuestas. El 87,7% de las rondas argentinas de 2025 fueron de menos de US$ 5 millones, según ARCAP. La biotecnología acumula muchas operaciones y tickets chicos, una combinación que tiene una explicación y que define cómo se financia la ciencia en la Argentina.

La visión de los inversores

Matías Peire fundó GRIDX, un fondo que no espera a que los proyectos aparezcan: los arma. Sale a buscar investigadores al sistema científico, forma con ellos la compañía y pone el capital inicial. Hoy administra unos US$ 41 millones, tiene más de 90 startups en su portfolio y cerca de 190 científicos entre sus fundadores. Es el inversor más activo del segmento en América Latina, y el 75% de sus empresas tiene alguna fundadora mujer. 

Según Peire, el cuello de botella no es la ciencia sino el pasaje al negocio. Por eso GRIDX casi siempre suma un perfil comercial al equipo fundador. “La curva de aprendizaje de un científico para ser el fronting de esa compañía era demasiado larga como para adaptarse a los tiempos del capital”, explica. Y marca hasta dónde llega el desafío: en la región no hay capital suficiente para lo que estas empresas necesitan. “Tienen que ir al mundo a buscar ese capital”, dice. Ahí aparece una barrera que no es técnica sino de confianza: “¿Por qué voy a invertir en esta ciencia latinoamericana cuando puedo invertir en algo que salió de Harvard, MIT o Stanford?”.

Semion, una de las startups que participan de esta nota. | Foto: Gentileza

Valentina Terranova lo mira desde la vereda del capital. Es managing partner de Draper Cygnus, un fondo que invierte en ciencia en etapas tempranas, con un primer cheque de entre US$ 500.000 y US$ 1 millón y más de 30 compañías activas en cartera. En su último fondo, el 40% está liderado por mujeres. Entra cuando todavía no hay ventas, y por eso mide otras señales. “No compararía sus tickets con los de fintech porque las compañías recorren curvas diferentes. En biotech, los primeros hitos pueden ser una validación científica, una patente, un ensayo exitoso o una alianza”, dice.

Ponerle precio a una empresa que aún no factura es el ejercicio más difícil, y Terranova lo desarma: “Una patente sola no determina el valor. Lo que evaluamos es qué protege, cuán difícil es replicar esa tecnología y qué problema puede resolver mejor que las alternativas existentes”.

Microgénesis: leer la fertilidad donde los estudios comunes no ven nada

Gabriela Gutiérrez, fundadora y CEO de Microgénesis. | Foto: Diego Martínez

Microgénesis nació de una pregunta que Gabriela Gutiérrez se hacía como investigadora: qué factores del cuerpo de una mujer interfieren con su fertilidad cuando los estudios convencionales no encuentran una explicación. La empresa desarrolló una metodología que cruza antecedentes, síntomas y biomarcadores metabólicos, inflamatorios y de la microbiota para detectar esos perfiles y orientar el tratamiento. 

Hoy, tras años de investigación y validación, entró en una etapa de atención directa a pacientes, con herramientas digitales y una red internacional de profesionales.

La decisión de dejar el laboratorio fue una acumulación de evidencia y de frustración. “Ahí entendí que, si quería que la investigación tuviera impacto real, no alcanzaba con publicar”, cuenta. La compañía levantó más de US$ 4 millones de inversores privados de la Argentina, Estados Unidos y Asia, en particular de China y Singapur.

Su primer pitch le dejó la lección que resume el salto de todas. “La primera vez fui a explicar ciencia. Rápidamente comprendí que estaba hablando en un idioma diferente”, recuerda. La conclusión la firmaría cualquiera de las ocho: “Una buena tecnología no compensa por sí sola un modelo de negocio débil. La ciencia es indispensable, pero no alcanza”.

Oncoliq: detectar el cáncer temprano con una muestra de sangre

Marina Simian, cofundadora y CEO de Oncoliq. | Foto: Julieta Colazo

Oncoliq busca detectar cáncer de manera temprana midiendo micro ARN en sangre, unas moléculas que cambian su patrón cuando un órgano empieza a enfermar. La apuesta es llegar a los tipos de cáncer que hoy no tienen tamizaje, de forma descentralizada y de bajo costo, para que una mujer del interior tenga el mismo acceso que una de una gran ciudad. El test cuesta hoy alrededor de US$ 70, el laboratorio propio en pleno centro porteño ya está automatizado con robots y el primer producto, Oncoliq Mama, recién sale al mercado a fin de año.

Marina Simian pasó más de veinte años como investigadora del CONICET antes de animarse, junto a su cofundadora Adriana De Siervi, en 2021. “Esto es muy absorbente. Es más que la ciencia esto”, dice. La empresa levantó un poco más de US$ 4,2 millones y prepara su Serie A. México asoma como segundo mercado.

Se sabe una emprendedora tardía y lo dice con gracia: “Somos casi como viejas para ser emprendedoras, porque tenemos más de 50”. Pero reivindica esa trayectoria como una ventaja: “No hay que subestimar lo que puede dar un doctorado y un posdoctorado”. De la ciencia se lleva una enseñanza que el negocio le exige todo el tiempo: “No hay que tener miedo a pivotear”. 

OncoPrecision: microavatares del tumor para diseñar la terapia justa

Candelaria Llorens, Candelaria Llorens, cofundadora y Head of Operations de OncoPrecision. | Foto: Gentileza

OncoPrecision fabrica microavatares de tumores reales, modelos vivos del cáncer de cada paciente, y con inteligencia artificial estudia por qué ciertas células no responden a los tratamientos. Con esa información diseña anticuerpos capaces de sortear esas resistencias. Salió del laboratorio de letalidad sintética de la Universidad Nacional de Córdoba, de un grupo de ex investigadores del CONICET, pasó por los programas de GRIDX e IndieBio y hoy tiene su terapia más avanzada, ONC001, cerca de los estudios clínicos.

Reunió unos US$ 11 millones de capital, de fondos como GRIDX, SOSV y AIR Capital, más New York Ventures del Estado de Nueva York. La empresa divide su operación entre Córdoba y esa ciudad. “No hubo un día épico en el que dijéramos: vamos a fundar una empresa”, cuenta Candelaria Llorens sobre una decisión que maduró durante años, con una pregunta que no la soltaba: cómo hacer para que la ciencia llegara a los pacientes.

Su definición del oficio es de las más filosas de la nota. “Un buen hallazgo científico, por sí solo, no alcanza: si no se puede ejecutar, se queda en un paper”. Y una aclaración que ordena el ánimo de toda la generación: “No pienso que emprender signifique dejar de hacer ciencia. Emprendimos porque queríamos que la ciencia pudiera llegar más lejos”.

Erisea: los erizos de mar patagónicos convertidos en suplementos

Tamara Rubilar, fundadora y CEO de Erisea. | Foto: Gentileza

Detrás de la marca ProMarine hay más de veinte años de investigación sobre las huevas de los erizos de mar. Tamara Rubilar convirtió ese conocimiento en suplementos para un envejecimiento saludable, con licencia exclusiva del CONICET. Su empresa, Erisea, fue la primera de base tecnológica de la Patagonia en obtener ese tipo de licencia, y ya concretó su primera exportación a Estados Unidos.

Emprender desde Puerto Madryn tiene un costo concreto: Rubilar pasa cerca de quince días por mes fuera de su casa. Pero, dice, demuestra que “la innovación no tiene por qué concentrarse solo en el centro del país”. La empresa recibió cerca de US$ 5 millones desde su creación, de inversores del sector pesquero, y su equipo es mayoritariamente de mujeres, algo que atribuye a las oportunidades y no a las cuotas.

El obstáculo más burocrático, coinciden varias, es la propiedad intelectual. En el CONICET evalúan por papers publicados, y decidir no publicar para poder patentar “genera un vértigo terrible para los investigadores”, dice. Rubilar sigue siendo investigadora del organismo, con becarios y proyectos activos.

Puna Bio: microbios de los salares para que crezca lo que no crecía

María Eugenia Farías, cofundadora y CRO, y Elisa Bertini, cofundadora y CSO. | Foto: Gentileza

Puna Bio usa extremófilos, microorganismos que sobreviven en los salares de la Puna a más de 4.000 metros, donde la radiación y una salinidad ocho veces mayor a la del mar llevan la vida al límite. Traducidos a la agricultura, esos “atletas de elite” mejoran los rendimientos entre un 10% y un 15% y permiten producir en suelos degradados. Detrás hay más de 25 años de ciencia del CONICET y de Tucumán, y un paso por IndieBio, la aceleradora de startups científicas de Silicon Valley.

El salto tuvo un momento exacto. “El clic mental ocurrió un día que cruzábamos las salinas de Santiago del Estero”, recuerdan Elisa Bertini, María Eugenia Farías y Carolina Belfiore (PhD). Al ver tierra degradada y familias sin poder producir, conectaron las puntas: “¿Y si llevamos la fuerza de los extremófilos de la Puna a estas tierras para devolverles la productividad?”. La compañía ya lanzó tres productos, opera en Brasil, Estados Unidos y Paraguay y levantó más de US$ 10 millones, con una ronda en 2025 liderada por la multinacional Corteva y participación de la Fundación Gates.

La ambición es explícita y da la medida del potencial que ven las fundadoras. “Argentina tiene el potencial de generar al menos 100 Puna Bios”, dicen desde la empresa. Para eso, piden reglas más claras para que la ciencia pública pueda licenciarse sin trabas.

Bioeutectics: reemplazar los solventes contaminantes de media industria

María Fernanda Silva, cofundadora y CSO de Bioeutectics, junto con su equipo. | Foto: Gentileza

Bioeutectics desarrolla solventes naturales que reemplazan a los petroquímicos usados para extraer, disolver o estabilizar ingredientes en cosmética, alimentos, agro y materiales. Combina componentes de origen natural, a veces hasta trece, para crear líquidos con propiedades muy precisas, más limpios que los tradicionales. La oportunidad es enorme porque, como dice la empresa, los solventes están en casi todas las industrias.

María Fernanda Silva llegó a investigadora superior del CONICET y dirigió un instituto en Mendoza antes de dar el salto. Lo hizo, según cuenta, a una edad cercana a la jubilación. El interés de una multinacional como Procter & Gamble por su química verde fue la señal. Seleccionada primero por GRIDX y luego por IndieBio, la compañía acumula más de US$ 4,8 millones entre capital privado y programas de aceleración, mantiene su laboratorio en Mendoza, sumó una sede en Tulsa y está en medio de una Serie A.

La escala del proyecto ya invierte el mapa habitual del talento: en sus laboratorios recibe pasantes de universidades como New York University y Cornell. Su experiencia condensa el aprendizaje más repetido entre estas fundadoras. “Una tecnología brillante no se vende sola. Hay que explicar con claridad qué problema resuelve y cómo puede llevarse a escala”, dice. Para ella, emprender no significó dejar de ser científica, sino “aprender a llevar la ciencia mucho más lejos”.

Semion: que la propia planta se defienda de las plagas

Victoria Coll Aráoz, cofundadora y CSO de Semion. | Foto: Gentileza

Semion desarrolla soluciones que activan las defensas naturales de las plantas. En lugar de atacar a la plaga, hace que el propio cultivo resista mejor sin perder rendimiento. Su tecnología, probada primero en maíz, se volvió urgente con la crisis de la chicharrita de la campaña 2023-2024. En sus primeros ensayos aumentó un 30% el rendimiento en lotes afectados, y ya lleva 23 ensayos a campo, desde Paraguay hasta Córdoba. Pasó por GRIDX y por IndieBio, en Nueva York.

Victoria Coll Aráoz venía de trece años de trabajo con ese insecto cuando dejó el CONICET, en 2023. El desencadenante fue burocrático: para constituir su empresa dentro del esquema del organismo, le pidieron ceder el usufructo del 50% de sus acciones a cambio del uso de la marca. “Ahí dije: gracias, pero me bajo”, recuerda. La compañía levantó alrededor de US$ 1 millón de capital privado, más fondos no reembolsables, y hoy dirige a su equipo argentino desde Houston.

Su caso ilumina un costo que las startups científicas argentinas cargan de arranque. “Como acá casi no existen fondos públicos para financiar startups científicas, terminamos levantando mucho capital dilutivo desde etapas muy tempranas”, explica. “Los fundadores llegamos mucho más diluidos que startups similares de otros países”.

Seis consejos para la próxima científica que dude en dar el salto

• No te cases con la solución

Lucía Curti, genetista que cofundó CASPR Biotech, la startup comprada por Amazon en 2020, y hoy asesora a empresas del sector, lo pone así: “Es como si estuvieras desarrollando un martillo y de repente ves que todo tiene pinta de clavo”. Antes de enamorarse de la tecnología, dice, hay que entender qué problema real resuelve y quién pagaría por él.

• Cuidado con la palabra “potencial”

Para Curti, ahí se esconde el malentendido más común entre ciencia y negocio: “Un científico habla en potencial porque no tiene aún la evidencia reproducible. Un perfil de negocios lo usa como una promesa. Mismo término, expectativas completamente distintas”.

• No esperes a sentirte lista

Es la deformación profesional del investigador, entrenado para reducir la incertidumbre antes de actuar. “Que no espere sentirse completamente preparada”, dice Gabriela Gutiérrez. “Emprender exige aprender a avanzar mientras todavía existen preguntas abiertas”.

• Elegí bien con quién te asociás

En biotech, coinciden varias, el equipo pesa tanto como la ciencia. Rodearse de perfiles distintos, de gente que maneje lo que una no domina, es lo que permite pensar diferente y no quedar sola frente a cada decisión.

• No todo descubrimiento tiene que ser una empresa

Tamara Rubilar suma una advertencia honesta: hay conocimiento que puede transferirse de otras formas y generar valor sin fundar una compañía. La clave es que no se quede guardado.

• La resiliencia científica es una ventaja

Los años de laboratorio entrenan para algo que el mundo emprendedor exige todo el tiempo: convivir con que un experimento, o un negocio, no dé lo esperado. "No hay que subestimar lo que puede dar un doctorado", dice Simian. Toda una carrera formulando hipótesis, fallando y volviendo a empezar termina siendo, sin que nadie lo planeara, el mejor entrenamiento para emprender.

Creo que hay un mundo de oportunidades en lo cultural y artístico [1], acá les dejo a algunas ideas de negocio porque siempre hay mucha gente en búsqueda de ideas para emprender:

1. Sistemas de info y estadísticas para la industria del entretenimiento
2. Buscadores de eventos culturales en el interior
3. Organización de eventos culturales (debe haber un mundo de cosas específicas para hacer acá adentro)
4. Plataformas para comprar entradas a eventos de 2-3ra línea
5. Tinders para artistas que quieran formar grupos teatrales, bandas, etc.
6. Marketplaces para coleccionistas
7. Newsletters de entretenimiento y culturales
8. "App para el esparcimiento y uso del tiempo libre del trabajador minero y de oil & gas" [3]

Hay cosas que apuntan a implementación digital pero se pueden empezar tranquilamente "a pata". Son cosas para inspirar, explorar y debatir, no "el negocio asegurado".

Aprovechemos el espacio para debatirlas si alguna les parece interesante!!

[1] cultura aporta 1,7% del PBI en Argentina (2024); siempre hay oportunidades a pesar de los vaivenes económicos, hay que empezar a laburar ya mismo

[2] Algunas de estas cosas ya existen? hagan algo 10x mejor

[3] Esta ultima al ángulo, aportada solo para incomodar y pensar en **segmentar**...

https://preview.redd.it/o6zl7beozsgh1.png?width=3452&format=png&auto=webp&s=f16a2275414530d039f83b0746c9d9a19bfe389f

Es la iniciativa de Fundación Empretec y Banco Nación que potencia a los proyectos innovadores del país. Convoca a emprendimientos, PyMEs, cooperativas y propuestas innovadoras que buscan escalar sus ideas, fortalecer sus capacidades y vincularse con actores clave del ecosistema productivo. https://www.empretec.org.ar/concurso

El gastronómico es uno de los segmentos que mejor desempeño viene mostrando en los últimos años. Dentro de este contexto, la propuesta de Café Martínez es una de las de mayor evolución.

Las franquicias se consolidaron en los últimos años como una de las alternativas más elegidas por quienes buscan emprender con un modelo de negocio probado. Dentro de ese universo, el segmento gastronómico mantiene un rol protagónico impulsado por marcas con trayectoria, escalabilidad y capacidad de adaptación a distintos mercados.

Según datos de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), el rubro gastronómico representa cerca del 43% de las marcas franquiciadas del país, consolidándose como uno de los segmentos más dinámicos dentro del sistema. En este escenario, cada vez más emprendedores e inversores buscan modelos respaldados por marcas reconocidas, con operaciones estandarizadas y perspectivas de crecimiento sostenidas.

Uno de los principales atractivos del modelo es la combinación entre escalabilidad y previsibilidad. Dentro de este esquema, Café Martínez ofrece distintos formatos de negocio adaptados a diferentes ubicaciones y perfiles de inversores.

Para sumarse a este formato la inversión estimada comienza en aproximadamente US$ 90.000 para formatos compactos y puede ubicarse entre US$ 180.000 y USD 200.000 para locales tradicionales con servicio completo. En todos los casos, el plazo de recupero estimado ronda entre los 26 y 30 meses, dependiendo de las características de cada proyecto.

A esto se suma una rentabilidad promedio estimada del 12%, un indicador que suele ubicarse entre las principales variables analizadas por quienes evalúan invertir en una franquicia gastronómica.

Además de representar una oportunidad de inversión, las franquicias se consolidan como importantes dinamizadores de las economías regionales. El sistema emplea alrededor de 260.000 personas en Argentina y en el caso de la gastronomía, una nueva apertura puede generar más de 10 puestos de trabajo directos, a la vez que impulsa la demanda de proveedores y servicios de la zona.

Según el último relevamiento del sector, el 51% de las marcas franquiciantes incrementó su dotación de personal, reflejando la capacidad del modelo para seguir generando empleo y fortaleciendo la actividad económica en las comunidades donde opera.

A diferencia de quienes inician un emprendimiento gastronómico de manera independiente, los franquiciados acceden a un modelo de negocio validado, una marca con fuerte reconocimiento entre los consumidores y una estructura operativa desarrollada a lo largo de años de experiencia en el mercado. La combinación entre marca, escala y conocimiento del negocio constituye uno de los principales diferenciales para quienes buscan invertir en el sector gastronómico.

Actualmente, Café Martínez cuenta con una red de 250 sucursales en Argentina, Uruguay y Paraguay. En el mercado argentino, más de 220 locales operan bajo la marca y cerca del 90% funcionan bajo el sistema de franquicias, un indicador que refleja la consolidación y el alcance del modelo de negocio.

Café Martínez, uno de los referentes del rubro de las franquicias gastronómicas.

Como parte de su estrategia de crecimiento, la compañía proyecta la apertura de 31 nuevos locales durante 2026 y una inversión de USD 7 millones para fortalecer su sistema de franquicias y ampliar su presencia en la región.

"Hoy sostener una red de franquicias requiere mucho más que una marca reconocida. La clave está en construir un modelo flexible, eficiente y cercano al franquiciado, capaz de adaptarse a distintas realidades regionales y nuevas dinámicas de consumo", señaló Leandro Canabe, CEO de Café Martínez.

Para quienes estén interesados en sumarse a la red, el proceso comienza a través de la sección de franquicias del sitio web de Café Martínez, donde los candidatos completan un formulario de solicitud. A partir de allí, se inicia un recorrido de evaluación y entrevistas junto al equipo de desarrollo, que culmina con el otorgamiento de la licencia y el inicio del proyecto.

Waiken ILW, el holding de medios y tecnología del Grupo Werthein, muestra interés en la energía nuclear para sus datacenters.

Waiken ILW, el holding del Grupo Werthein líder en televisión satelital en la región, mostró interés en un micro reactor modular de la firma europea Terra Innovatum para suministrar energía a sus datacenters en la Argentina y Brasil. Se trata del reactor SOLO de 1 MW de potencia eléctrica que la empresa con base en Italia está desarrollando y que podría tener a la firma argentina Conuar como partner en el desarrollo y la fabricación de los componentes.

En concreto, Terra Innovatum y Waiken anunciaron la firma de una carta de intención (LOI) para explorar la instalación de micro reactores para el suministro de energía a los datacenters que respaldan las transmisiones de DirecTV Latin America desde Argentina y de SKY Brasil en Jaguariúna. La carta de intención es por 8 MW de potencia eléctrica, lo que supone el despliegue de ocho reactores SOLO.

Waiken es un holding technomedia regional creado por el Grupo Werthein en noviembre de 2025 para reorganizar sus negocios de medios y tecnología. El holding proyecta una inversión propia de US$ 450 millones entre 2026 y 2031.

El portafolio de Waiken incluye más de 20 marcas y señales propias. En televisión satelital destacan DirecTV Latin America y Sky Brasil, que concentran más de 10 millones de clientes.

De hecho, el holding obtuvo los derechos de transmisión de todos los partidos del Mundial de fútbol 2026 a través de DirecTV. En la previa del mundial pasó a controlar por completo la señal Torneos y Competencias (TyC) al adquirir el 50% de las acciones que estaban en manos del Grupo Clarín.

Grupo Werthein: Waiken mira al micro reactor de Terra para sus datacenters

“Nos asociamos con Terra Innovatum Global para impulsar una estrategia energética con visión de futuro que refuerza nuestro compromiso de larga data con la innovación, la sostenibilidad y la excelencia tecnológica en todas nuestras empresas y socios», afirmó el Director de Estrategia Global y Regulatoria de Waiken ILW, Carlos Magariños.

“Esta alianza fortalecerá nuestra infraestructura al suministrar energía limpia confiable —bajo el modelo behind the mether— a los centros de datos de transmisión de DIRECTV y SKY, allanando el camino hacia un futuro energético más limpio, resiliente y autosostenible en Argentina, Brasil y toda la región”, explicó el directivo.

Terra destacó que el acuerdo con Waiken representa su primera iniciativa de despliegue comercial anunciada en Latinoamérica y que refleja la creciente demanda internacional de energía nuclear micromodular estandarizada y fabricada en planta. Se trata de una solución orientada tanto a centros de datos de inteligencia artificial como a los sectores de medios de comunicación, telecomunicaciones y otras infraestructuras críticas.

«Esta iniciativa tiene como objetivo proporcionar soluciones de energía limpia fiables y de tipo behind the meter para los centros de datos de Waiken ILW, sirviendo al mismo tiempo de prueba de concepto para otras operaciones de gran consumo energético y largo plazo dentro del grupo de empresas Waiken ILW», afirmó Alessandro Petruzzi, cofundador y director ejecutivo de Terra Innovatum Global.

El rol de Conuar en el desarrollo del reactor de Terra

En paralelo al avance comercial en Latinoamérica, Terra Innovatum también encontró en la Argentina a un posible socio en el desarrollo y la fabricación de los componentes para el reactor SOLO. La empresa en cuestión es Combustibles Nucleares Argentina (Conuar), que tiene como accionistas al grupo Perez Companc (67%) y a la Comisión Nacional de Energía Atómica (33%) y cuyo principal negocio es la fabricación de los elementos combustibles para las centrales nucleares en la Argentina.

Conuar firmó este año un acuerdo estratégico con Terra para avanzar en el desarrollo y la estandarización de los métodos de fabricación de componentes estructurales y funcionales basados en aleaciones de zirconio y acero inoxidable. El acuerdo es para avanzar con un estudio de factibilidad de dicha iniciativa, según pudo saber EconoJournal.

Esta colaboración se basa en un convenio suscrito el año pasado que establece que Conuar diseñará y fabricará componentes críticos para el reactor SOLO. Otro punto importante del convenio es que abre la posibilidad de establecer en la Argentina un hub de ensamblaje y cadena de valor para Latinoamérica, desde donde se podrían distribuir los reactores micromodulares SOLO hacia Sudamérica y Centroamérica, lo que constituiría un paso importante en el proceso de internacionalización de Conuar.

Cómo será el reactor SOLO que abastacerá de energía a los datacenters

El reactor SOLO será un reactor refrigerado por gas. El núcleo del reactor incluirá un moderador sólido y un reflector hechos de grafito. Terra Innovatum inició en 2025 ante la Comisión Reguladora Nuclear (NRC) de los Estados Unidos la presolicitud de licenciamiento del diseño y construcción de una primera unidad prototipo con el propósito de realizar pruebas, investigación y entrenamiento.

Cada unidad estará diseñada para proporcionar energía eléctrica y/o térmica para sitios industriales. También puede emplearse para otros usos, como la desalinización de agua y la producción de radioisótopos médicos.

El combustible que empleará será el combustible tradicional que se utiliza en la flota de reactores de agua ligera (LWR), que emplean pastillas de dióxido de uranio en tubos revestidos a base de circonio. El uranio es de bajo enriquecimiento (LEU), a un nivel por debajo del 4,95%.

“La disponibilidad de una cadena de suministro establecida permite a Terra mejorar la viabilidad comercial, un cronograma más predictivo y reducir la incertidumbre en la estimación de costos”, dice la compañía en su aplicación a la NRC.

Hola a todos! Como es habitual, hacemos una reunión semanal para que se conozcan y charlen en Discord. Cada Martes a las 20hs. Puntuales si quieren agarrar el comienzo, más tarde todo bien también si están ocupados, no es estricta la cosa. Las reuniones suelen extenderse al menos un par de horas.

Hoy, como mínimo, sale tema e-commerce por un par de confirmados que tenemos, no dejen de darse una vuelta si están en el tema.

Discord: https://discord.gg/AFePefVEq

Con una inversión inicial de US$ 25.000, Mateo de la Rúa creó Pomona Foods, una startup que produce alimentos liofilizados para gastronomía y consumo masivo.

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"Cerca de la mitad de las frutas y verduras que se producen en el mundo terminan desperdiciándose. Ahí encontré una problemática enorme y también una posibilidad de generar un cambio", dice el emprendedor Mateo de la Rúa. Con una inversión inicial de US$ 25.000, este ingeniero ambiental oriundo de Mar del Plata construyó Pomona Foods, una startup dedicada a producir alimentos liofilizados que hoy provee a compañías como Lucciano's, Rapanui y Del Turista, está presente en más de 100 dietéticas del país y proyecta cerrar el año con una facturación cercana a US$ 1 millón.

La empresa, fundada en 2021, procesa actualmente alrededor de 10.000 kilos mensuales de fruta fresca para obtener cerca de 1.000 kilos de producto liofilizado. Su propuesta combina tecnología, sustentabilidad y alimentación saludable: mediante un proceso de conservación utilizado históricamente en programas espaciales y aplicaciones científicas, logra extender la vida útil de frutas, verduras y carnes hasta dos años sin utilizar conservantes ni refrigeración.

De la Rúa creció en una familia donde emprender era casi una tradición. Su padre y sus hermanos habían construido sus propios negocios y, aunque cada uno siguió caminos distintos, la idea de crear una empresa propia siempre estuvo presente. 

La frambuesa es el producto estrella. Crédito: Gentileza Pomona Foods. 

Sin embargo, su camino profesional empezó en el mundo corporativo. Trabajó en grandes compañías como Quilmes, Shell y Coca-Cola, con el objetivo de aprender cómo funcionaban las grandes organizaciones. “Siempre quise emprender. La idea de trabajar en distintas empresas era aprender de diferentes culturas corporativas para, en algún momento, construir algo propio”, recuerda el fundador.

Su formación profesional y su interés por el medioambiente fueron determinantes. Durante años, De la Rúa buscó una problemática ambiental sobre la cual trabajar. Hizo una lista con desafíos posibles hasta que encontró uno que lo interpeló especialmente: el desperdicio de alimentos. “Lo que buscaba era encontrar una solución concreta a un problema ambiental. El desperdicio de alimentos me parecía un desafío enorme y, al mismo tiempo, una problemática donde podía aportar algo”, explica.

Fue entonces cuando apareció la liofilización, una tecnología utilizada históricamente en aplicaciones científicas, expediciones extremas e incluso programas espaciales. Pero encontrar la tecnología en Argentina no fue sencillo. "Quería validar la idea y hacer pruebas, pero prácticamente no había empresas que trabajaran con liofilización en el país. Y las pocas que existían eran muy cerradas", cuenta.

La oportunidad apareció en Misiones. Allí encontró a un pequeño productor dispuesto a venderle productos liofilizados para que pudiera comenzar a comercializarlos y testear el mercado. Así comprobó que la demanda existía y decidió dar el salto. Invirtió en la compra de dos máquinas liofilizadoras y montó su primera planta en 50 metros cuadrados, dentro de un espacio alquilado a un tercero.

Del snack a los gastronómicos

Los primeros meses fueron completamente artesanales. De la Rúa trabajaba solo: cortaba la fruta, cargaba las bandejas, operaba las máquinas, fraccionaba los productos y luego recorría dietéticas y comercios ofreciendo personalmente sus snacks. Inicialmente, la propuesta estaba orientada al consumidor final. Sin embargo, el mercado le mostró otro camino. “Me di cuenta de que casi todos los clientes que compraban el producto eran gastronómicos. Lo utilizaban como ingrediente”, explica.

El giro abrió una oportunidad inesperada. Muchas empresas querían desarrollar productos con frutas liofilizadas, pero no encontraban proveedores locales capaces de asegurar calidad y abastecimiento constante. Así, Pomona comenzó a convertirse en proveedor de marcas como Lucciano's, Rapanui, Del Turista, Betular y cadenas hoteleras.

Las frutillas liofilizadas cubiertas en chocolate. Crédito: Gentileza Pomona Foods.

Actualmente, las frutas liofilizadas se utilizan en chocolates, helados, pastelería y alfajores. Algunas empresas transforman la fruta en polvo para utilizarla como colorante y saborizante natural, reemplazando aditivos artificiales y conservantes.

El crecimiento fue acelerado. Hoy la empresa cuenta con una planta propia de 300 metros cuadrados ubicada en un parque industrial de Vicente López y un equipo integrado por 11 personas. Actualmente, Pomona procesa alrededor de 10.000 kilos de fruta fresca por mes, de los cuales obtiene cerca de 1.000 kilos de producto liofilizado. La relación responde a la propia naturaleza del proceso: aproximadamente el 90% del peso de una fruta corresponde al agua.

Salto masivo

Tras consolidarse en gastronomía, la empresa decidió volver a mirar al consumidor masivo. En octubre del año pasado amplió su línea de snacks bajo la marca Pomona, esta vez con una propuesta más sofisticada y orientada al consumo saludable. Hoy sus productos están presentes en más de 100 dietéticas de todo el país, además de comercializarse a través de canales digitales, Mercado Libre y distribuidores especializados. La compañía también negocia su desembarco en cadenas de supermercados.

El productos estrella es la frambuesa liofilizada, pero también ofrecen mix de frutos rojos, banana, manzana, mango o moras que pueden consumirse solos tipo una golosina o también junto con yogur, en licuados o en otras preparaciones. Incluso tienen opciones de verduras como remolacha y jengibre. Además, lanzaron frutillas liofilizadas bañadas en chocolate, una propuesta similar al fenómeno Franuí, pero sin necesidad de refrigeración.

El año pasado lanzaron Panthera, su línea para mascotas. Crédito: Gentileza Pomona Foods.

En paralelo, la compañía también desarrolló Panthera, una segunda marca enfocada en snacks premium para perros y gatos elaborados exclusivamente con carne liofilizada. La línea incluye productos de pollo, cordero e hígado y ya se comercializa en veterinarias, pet shops y dietéticas.

Desde 2024, De la Rúa comparte la conducción de la empresa junto a Mateo del Carril, socio incorporado para liderar las áreas comercial y logística. Ambos trabajan actualmente en nuevos lanzamientos, entre ellos caramelos liofilizados y nuevas líneas para el negocio de mascotas.

Mientras tanto, la expansión internacional aparece como el próximo gran objetivo. Aunque todavía no concretó exportaciones, la empresa mantiene conversaciones con potenciales clientes de Brasil, Chile, Uruguay, Ecuador y Estados Unidos.

En Noble Transfers, decenas de chicos de barrios vulnerables consiguieron su primer empleo formal; su experiencia desafía prejuicios del mercado laboral

By Lorena Oliva

Javier Duette relata la experiencia de lo que fue su peor trabajo como si hubiera pasado en otra vida. Duda en llamar “trabajo” a esa changa que aceptó a los 17 años, apremiado por la necesidad.

Su tarea era juntar desechos de nylon de un galpón de José León Suárez. No le pagaban un monto fijo. Lo que cobraba dependía de la cantidad de kilos que lograba juntar en un bolsón de un metro de alto que cargaba de un lado a otro del predio.

“Era un trabajo casi esclavo. Para cobrar lo que hoy serían unos 6.000 pesos, podía pasar dos días juntando nylon”, relata sobre aquella experiencia, la más marginal y peor paga de todos los trabajos que tuvo.

Para Javier, esa era la única realidad posible: un mundo de changas informales y la sensación de que, por vivir en un barrio vulnerable y no tener el secundario completo, las puertas al empleo registrado siempre estarían cerradas.

Pero ahora, seis años después y aunque viva en el mismo barrio, el presente es muy distinto: Javier fue contratado por una empresa textil y hace carrera como supervisor.

“Hace poco me preguntaron si le tengo miedo a los aviones porque capaz me salga una capacitación en Brasil”, dice este chico que hace dos veranos viajó a la Costa y conoció el mar por primera vez.

Javier, a la derecha, supervida el trabajo de uno de los empleados a su cargoRodrigo Néspolo

Si se la contrasta con este número, podría pensarse que la historia de Javier es una excepción propia de la suerte. Pero no. Es consecuencia del trabajo sostenido de Noble Transfers, una empresa que lleva años desafiando esa estadística.

La empresa es algo así como un laboratorio de inclusión: entre sus 85 empleados hay unos sesenta que vienen de sectores vulnerables y esta es su primera experiencia laboral formal.

Para lograrlo, el director de operaciones, Oscar Szente, estableció una alianza con la Fundación Empujar, una organización que se dedica a preparar para el empleo a jóvenes que viven en la pobreza. Actualmente, 15 de sus trabajadores llegaron de la mano de la Fundación.

“Muchos empresarios buscan ‘postulantes jóvenes pero con experiencia’. Piensan que formar a alguien es costoso y requiere tiempo”, explica Szente. Pero su visión es opuesta: “Si acompañás el proceso de aprendizaje de estos chicos, pasan cosas hermosas”, asegura.

Entonces cuenta el caso de sus dos coordinadores de planta. “Empezaron muy de abajo, siendo ayudantes. Pero fueron tomando las oportunidades de capacitación que les fuimos presentando y hoy coordinan sectores clave”, explica. “Cuando tenés estas historias, es muy inspirador para todos”, dice.

Pero, más allá de los casos concretos, la mirada del empresario sobre la inclusión tiene raíces personales. Oscar es la primera generación universitaria de su familia y tuvo que recorrer solo el camino que lo llevó desde su Bahía Blanca natal hasta liderar una fábrica.

Cada vez que algún empleado se resiste a trabajar con algún empleado joven y sin experiencia, él le dice: "Ahora te toca a vos darle una oportunidad"Rodrigo Néspolo

Desde esa impronta es que interpela a los supervisores de sus equipos cuando se quejan de la falta de destreza de los nuevos ingresantes. Es ahí cuando replica uno de los tantos diálogos que tiene con esos líderes:

—¿Y vos cómo arrancaste? —les dice.

—Barriendo —responden.

—Alguien te dio una oportunidad. Si tu jefe hubiera sido como vos, hoy no estarías acá. Hoy te toca a vos dar esa oportunidad —cierra.

La articulación con Empujar le permitió a la textil profesionalizar su compromiso social. Oscar destaca que los jóvenes que llegan a través de la organización tienen un valor diferencial frente a otros candidatos.

“Estos chicos ya tuvieron la constancia para sostener el curso. Son responsables y por lo general traen una buena capacidad de comunicación que pulieron en la capacitación”, explica.

Esto contrasta con los prejuicios habituales del sector corporativo, que suele asociar a la juventud vulnerable con la falta de cultura de trabajo o poco compromiso. Es lo contrario de lo que registra Noble Transfers. “Tienen muchísimas ganas de aprender y trabajar”, asegura Szente. Y agrega: “Por lo general no faltan. El esfuerzo de capacitarlos es grande, pero a cambio tenés personas muy comprometidas con la empresa”.

“Yo me quedé”

Javier vive en 9 de Julio, un barrio popular de José León Suárez, en el partido bonaerense de San Martín. Ahí comparte casa con su mamá y su sobrina.

Tenía 16 años cuando tuvo que dejar la escuela para ayudar con los cuidados de su papá, que se había enfermado. “Cuando él falleció, poco tiempo después, tuve que salir a trabajar”, recuerda.

Ahí comenzó un derrotero que incluyó trabajos informales en fábricas y comercios que muchas veces se cortaban cuando sus empleadores se enteraban de que era menor de edad.

También tuvo que aprender a lidiar con la frustración de que no lo seleccionaran para puestos a los que se postulaba. “Creo que a veces no me tomaban por no tener el secundario completo y por la zona en la que vivo. A veces te rechazan si tu barrio es una zona peligrosa”, dice.

Javier tuvo que salir a trabajar a los 16 años, cuando murió su papá; desde que está en Noble Transfers, no solo progresó internamente sino que pudo mejorar su calidad de vida y la de su familiaRodrigo Néspolo

Un año más tarde, un amigo le contó sobre la sede que Empujar tiene en el polo industrial de Suárez y se acercó. Lo que la organización ofrecía era una capacitación gratuita para jóvenes de entre 18 y 24 años para que desarrollen habilidades para el mundo laboral.

“Cuando nos explicaron que era una capacitación y no un trabajo en sí mismo, muchos de los que estaban se levantaron y se fueron. Yo me quedé”, dice con orgullo.

Una de las cosas que rescata de su paso por Empujar es que le enseñaron a valorar toda su experiencia laboral. “Como era informal, yo no la ponía en mi CV. Y ahí aprendí que era muy valiosa”, reconoce.

También lo ayudaron a gestionar mejor su timidez extrema, que lo llevaba incluso a tartamudear. La capacitación es cuatrimestral y, actualmente, Empujar tiene abierta la inscripción a una nueva edición.

Javier junto a Oscar, el director de operaciones de la empresaRodrigo Néspolo

Cuando terminó el curso, Javier se dedicó a cortar el pelo en su barrio, con una máquina que se había comprado. Poco tiempo después, desde Empujar le avisaron de la oportunidad laboral en Noble Transfers. Lo entrevistaron y quedó. “Me gusta el trabajo y además queda a 15 minutos de mi casa en moto”, cuenta.

Capacitado por técnicos de Brasil, Javier coordina equipos de hasta cuatro personas y participa de reuniones de liderazgo para proponer soluciones operativas en la impresión de remeras y camisetas de fútbol, el foco de la empresa.

El empleo pleno cambió su identidad y sus posibilidades:

Logró comprarse una moto.

Llevó a su familia de vacaciones a San Clemente por primera vez.

Se hace cargo de los gastos de su sobrina de 10 años.

En su casa está construyendo una habitación para él, con entrada independiente.

“Pasé de un sueldo en negro que me pagaban cuando querían a este presente en donde puedo progresar”, dice Javier agradecido.

Para Oscar Szente, ser una puerta de entrada al mercado laboral vuelve a Noble Transfers doblemente exitosa. “A veces duele ver que un recurso que especializaste se te va porque consigue una mejor oportunidad laboral. Pero ahí también es cuando sentís que tu misión está cumplida”, concluye.

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