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Ciao a tutti! Sono siciliano ma vivo a Roma da diversi anni e, con l’estate, mi riparte sempre la stessa fissazione: la granita con la brioche fatta come si deve.
Ho provato diversi posti in città ma non ho ancora trovato un bar che la faccia davvero “alla siciliana / catanese ” (granita cremosa, non un semplice ghiacciolo tritato, brioche col tuppo soffice, e magari anche la classica combo mandorla/pistacchio con panna).
Vivo dalle parti di Roma Sud, quindi se conoscete un bar siciliano vero in zona (o comunque raggiungibile facilmente), grazie per chi risponderà!