r/IraqiCooking

المكونات
...
X
باستا اي نوع تحبوا استخدمت هنا بباكيتي
بصل مثروم ناعم شويه
فلفل اخضر و فلفل احمر داره مثروم ناعم و شويه فص ثوم مبشور
لحم مثروم
فطر مقطع شرائح
ريحان

الصلصه الحمره معجون طماطم وطماطم معصوره
الصلصه البيضه قشطه وحليب وجبن سائل و شويه ثوم
باودر وفلفل اسود واعشاب ايطاليه اذا توفرت

البهارات ثوم باودر بصل باودر فلفل اسود بابريكا اعشاب كلها على ربع ملعقه شاي او رشه خفيفه

نحمس اللحم لحد ما يصير ذهبي من جوه نضيف ورا
الخضروات نحمس شويه نضيف الصلصه الحمره نحمس
شويه نضيف البهارات
نضيف الباستا المستويه و شويه من مايها
نملح كلشيي
وراها نترك الباستا تتسبك شويه ونضيفها يبايركس، يتحمل حراره ونضيف فوكها الصلصه البيضه و نرش جبن موتزاريلا او اي جبن تحبوا شيدر مونتري جاي ميكسكن جيز بارميزان اي شي تحبوا
نخليها بالفرن ٨ دقايق و بالقلايه الهوائيه ٣-٤ دقايق على

حراره ٢٠٠ الي تفضلوا

و بالف عافيه

اندومي دجاج بسيط (بالطماطة و شوي معجون)

حطيت عليه بيض عيون و المكس جان اسطوري وي البيض 😋

ماعون لبيت عمي.

الصغيره بي بس بيتنجان لأهلي.

الجبير النا بي بس بوتيته.

بي بيتنجان ✖️

بي بصل✖️

بي فلفل مر ✖️

مليان زيت ✖️✖️✖️

البوتيته طيبه و احبها بس لونها احمر🫠🫠

لذلك مراح نتغده

أول مرة اجرب اطبخ بطاوة حديد زهر، طولت 3 ساعات علمود اتبلهة و اكمل( بس أول مرة اسوي هيج).

بشكل عام حبيت الطبخ بيهة، خاصة انو اكره الطاوات الخفيفة ، و الحلو بيهة همين تكدر تخليهة بفرن و من اشيلهة من النار تبقة محافضة على حرارتهة ، يعني الاكل يبقة حار

المهم لازم تحافض عليها و حتطبخ لحفادك بيهة همين

حعتمدهة للطبخ بعد لان كل ما تستعملهة اكثر كل ما تصير احسن و همين فوائد صحية

+ تكدر تاكلة منهة مباشرة بدون ما توصخ مواعين

من شفت الجاي اتذكرت واحد و اريد احجي لان حالنا حال الكعك و الچاي(اني الچاي).

اسولفها؟ و اسميها فقره سالوفه؟ و احطها مقطع صغير على صوره الاكل شتكولون؟

الكباب ما مستوى زين😀😀

شنو الشي الي تحس عدم وجودة بالعراق او بمحافظتك تعتبرة مشكلة سواء كان منتج او محل او وكالة او اي شيء ثاني

لگيته بتوترز فريش

برايك يا شركه تبيع اطيب نساتل