r/PolskaGotuje

Poke bowl z łososiem (wędzonym - przepraszam, surowego nie lubię), awokado, mango, edamame, ogórkiem, rzodkiewką i pomidorkami papryczkowymi.

Posypane czarnym sezamem, trochę majonezu Kewpie a ryż skropiony sosem sojowym i olejem sezamowym.

Chętnych zapraszam do obserwowania, kontent głównie spożywczo - podróżniczy:
https://www.instagram.com/rudy.zajaczkowski/

Toad in the hole czyli białe kiełbasy zapiekane w dutch baby (yorkshire pudding).

Przepis stąd:
https://www.tamingtwins.com/toad-in-the-hole-recipe/

Jako dodatek brokuły na parze, przyprawione tylko solą i pieprzem.

Chętnych zapraszam do obserwowania, kontent głównie spożywczo - podróżniczy:
https://www.instagram.com/rudy.zajaczkowski/

Seekh kebab / kofty, ze smażonym ryżem, sałatą z pomidorami i sosem jogurtowym z miętą.

Przyprawa z trzeciego zdjęcia, do mięsa dodałem jeszcze trochę oliwy i zieloną cebulkę; dwie kofty 'eksperymentalnie' najpierw potraktowane palnikiem gazowym przed włożeniem do piekarnika.

Chętnych zapraszam do obserwowania, kontent głównie spożywczo - podróżniczy:
https://www.instagram.com/rudy.zajaczkowski/

Słodko kwaśna wieprzowina z dodatkiem marchewki, dymki i kolendry

przygotowałam 👸🏻 wrapy dla 28 letniego mężczyzny 👨🏻

Ryż smażony z boczkiem, czonskiem, groszkiem i szczypiorkiem z dymki, sos sojowy, ostrygowy i olej sezamowy.

Jajko sadzone (złożone na pół, w środku płynne żółtko) polane chrupkim olejem chilli

naszła mnie dziś tęsknota za azjatycką ulicą

Hej, czy ktoś z was robi w domu dutch baby?

Robiłam parę razy i jadłam również w lokalu. Ten który tobie w domu fajnie wyrasta, ale naprawdę szybko opada i brzegi robią się miękkie, konsystencję ma jak typowy naleśnik. Natomiast ten z lokalu był dłużej chrupiący i bardziej przypominał w ciasto parzone aniżeli naleśnik. Zastanawiam się co robię nie tak 🫤 Czy macie jakieś doświadczenia? Na zdjęciu dutch baby domowy 😃

Nóżki z kaczki w jabłkach i żurawinie.