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Fettuccelle Bolognese

Da ich Spaghetti überhaupt nicht mag und es keine Linguine gab, bin ich auf Fettuccelle ausgewichen 😅

Mein Rezept:

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Dosen gehackte Tomaten (Ich nehme passierte Tomaten da ich Tomaten nur püriert oder als Soße mag)
  • 2 geraspelte Karotten
  • Ca. 80g geraspelter Knollensellerie
  • 2 geraspelte Zwiebeln
  • 4 geraspelte Zehen Knoblauch
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 EL Tomatenmark
  • 4 EL Olivenöl
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 2 TL Zucker
  • Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
u/KU5ELF1SCH — 9 hours ago

Was sagt der hohe Rat zur Kandi Spezi

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Sie ist bisher nur regional erhältlich. Vielleicht gibt es einige von euch, die sie schon probieren konnten. Ich finde sie eigentlich ganz gut gelungen.

u/roarhide — 12 hours ago

Ohne worte

Diese ragebait reklame hat bei mir gewirkt, bin wütend. Aber würde nie so ein gottloses getränk anfassen.

u/PipiSmqlls — 4 days ago
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Brunnthaler Cola-Mix

Geht so. Mäßiges Mundgefühl. Eiskalt okay, es ist schließlich ein cola mix! 6 von 10

u/toco_tronic — 3 days ago

Spezieis

3/10

Wir kamen auf die glorreiche Idee, eigenes Spezieis zu machen, in dem wir einfach Spezi etwas offen stehen lassen, um die Kohlensäure los zu werden und das alles dann einzufrieren.

Leider ist der Wasseranteil zu erst gefroren, natürlich von außen nach innen, so dass man zunächst sehr wenig schmeckt und der Kern dann quasi nach Spezisirup. Das rechte Exemplar veranschaulicht das ganz gut.

Hat jemand alternative Ideen bzw. eventuell sogar schonmal selbst erfolgreich geiles Speziwassereis selbst hergestellt?

u/Lenz_Mastigia — 6 days ago