r/kakayato_fignya

Увидела пост, мол саб умирает 👻

Привет, саб! Не очень типично для нашего сообщества, но все же запосчу. Мне нравится готовить что - либо, и вчера я впервые сделал горячие закрытые бутеры на сковороде. Я удивился, что это не просто съедобно, но и очень вкусно, тем более на готовку уходит совсем немного времени и продуктов. Так, что нам нужно на один бутер: одно яйцо, два тонких куска максимально мягкого батона, немного колбасы (у меня копчёная, но можно и другую), немного обычного сыра и соль. Кладём кусок батона на доску, на него сыр, потом колбаса и снова сыр, а потом закрываем другим куском батона. Теперь важно: сильно надавливаем ладонями на бутер, чтобы батон стал тоньше и плотнее и бутер не разваливался, также можно добавить зубочистки, как сделал я, для прочности. После этого разбиваем и взбиваем яйцо, солим его и обмакиваем в него бутер, чтобы он полностью покрылся и немного пропитался яйцом. Сразу после этого помещаем его на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и по две минуты жарим с каждой стороны (я делал это на среднем огне, у вас может приготовиться чуть быстрее или наоборот). Готово! Снимаем со сковороды на тарелку, вынимаем зубочистки и едим. Лучше подождать минуту - две, чтобы чуть остыло. Мне понравился этот рецепт его простотой и вкусностью, надеюсь вам тоже зайдёт. Это интереснее, чем просто хлеб+колбаса или обычная яичница ☺️