r/repasdelahess

Hier j'ai fait des patates à la Lyonnaise, j'ai gardé les épluchures.

Et aujourd'hui, beignets d'épluchures de patates. Mi maïzena, mi farine dans la pâte, pour le goût et la légèreté. Avec une petite sauce tartare, au poil.

Comme il me restait de la pâte, je l'ai cuite à l'étouffée pour faire un simili flan coupé en dés qui accompagne ma viande.

Au frigo des produits pas chers. Je voulais du bacon donc j etais content de le trouver. Au début.

J'ai tellement pas de thunes en ce moment que tous mes repas c'est des nouilles avec soit deux yaourts soit rien