Miért csöcsösödnek hasasodnak a sörivó férfiak . Mit tud a Komló ?

A sörfogyasztás és a férfiak testalkatának változása, különösen a jellegzetes „sörcsöcs” (orvosi nevén gynecomastia) és a „söridom” (zsírlerakódás a hason) kialakulása mögött összetett biológiai és biokémiai folyamatok állnak.

Miért alakul ki a sörivóknál a hasasodás és a nőiesebb testalkat?

1. Magas kalóriatartalom és üres kalóriák: A sör nagy mennyiségben tartalmaz gyorsan felszívódó szénhidrátokat (malátacukrot) és alkoholt, amelyek grammonként rengeteg kalóriát biztosítanak. Ez önmagában zsírpárnák kialakulásához vezet.
2. A zsírlerakódás helye (Hormonális irányítás): Amikor a szervezetben felesleges energia halmozódik fel, a férfiaknál a zsír elsősorban a hasüregben (zsigeri zsír) és a hason rakódik le. Ez vezet a kemény, domború „söridomhoz”.
3. Hormonális eltolódás és az ösztrogén: A sör alapanyaga, a komló fitoösztrogéneket (növényi alapú ösztrogénhatású vegyületeket) tartalmaz. Emellett az alkohol köztudottan gátolja a máj működését, és csökkenti a férfi nemi hormon, a tesztoszteron termelődését.
   • Mivel a tesztoszteron szintje csökken, az ösztrogén (női nemi hormon) aránya megnő a szervezetben.
   • Ez a hormonális egyensúlyeltolódás kedvez a nőiesebb testalkatnak: a mellmirigyek duzzanatát (gynecomastia – a „csöcsösödés”) és a csípő-, illetve combkörnyéki zsírosodást is serkenti.

Mit tud a komló?

A komló (Humulus lupulus) a sör egyik legfontosabb fűszer- és tartósítószere, amely felelős a sör jellegzetes kesernyés ízéért és habzásáért, de a gyógyászatban és a biológiában is egyedülálló tulajdonságokkal bír:

• Fitoösztrogén tartalom (8-prenilnaringenin): A komló az egyik legerősebb ismert növényi fitoösztrogén-forrás. Ez a vegyület olyan erős ösztrogénhatással bír, hogy a múltban a komlószürettel foglalkozó nőknél gyakran okozott menstruációs zavarokat. Férfiak esetében a rendszeres és nagy mennyiségű komlóbevitel hozzájárulhat a fent említett hormonális eltolódásokhoz.
• Nyugtató, altató hatás: A komló keserűanyagai (lupulin) kiváló idegrendszeri nyugtatók. Enyhítik a szorongást, csökkentik a stresszt és segítik az elalvást. Ez az oka annak, hogy a sörfogyasztás után sokan ellazulnak (bár az alkohol lebontása később éppenhogy rontja az alvásminőséget).
• Emésztésserkentő és étvágygerjesztő: A komló keserűanyagai serkentik a gyomorsav és az emésztőenzimek termelődését, ami fokozza az étvágyat – ez is hozzájárul ahhoz, hogy a sörözés mellé az emberek több ételt fogyasztanak.
• Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságok: A komlóban lévő flavonoidok erős antioxidáns hatásúak, amelyek védenek a sejtkárosodás ellen, bár a sörben lévő alkohol káros hatásai ezt a pozitívumot jócskán ellensúlyozzák.

A komlót szüretelő asszonyoknak leányoknak a Komló szüretelésekor leáll a menstruáció miért van ez ?

A komlószedő asszonyok és lányok körében tapasztalt menstruációs zavarok, illetve a vérzés ideiglenes elmaradása (orvosi nevén amenorrhoea) régi megfigyelés a mezőgazdaságtörténetben. A jelenség hátterében nem holmi hiedelem, hanem nagyon is valós kémiai és élettani okok állnak:

Nőgyógyászati Központ

1. A komló fitoösztrogénjeinek túladagolása: A friss komlókocsányok és tobozok szüretelése közben a növény sárgás pora, a lupulin (amely a keserűanyagokat és a fitoösztrogéneket tartalmazza) hatalmas mennyiségben tapad rá a dolgozók kezére, bőrére, és a levegőbe kerülve a légutakon, valamint a bőrön keresztül be is szívódik a szervezetükbe. Ez a masszív, külső növényi ösztrogén-bomba megzavarja a női szervezet érzékeny hormonális egyensúlyát (a hipotalamusz-hipofízis-petefészek tengelyt). Wise Tree Naturals
2. Hormonális felülbírálat és ciklus-összezavarodás: Mivel a növényi hormonok kívülről árasztják el a testet, a szervezet azt „érzékeli”, hogy túl sok az ösztrogén. Ennek hatására a petefészkek leállítják a saját hormontermelésüket és a peteérést, ami a menstruációs ciklus eltolódásához vagy a vérzés ideiglenes elmaradásához vezet. A történelmi feljegyzésekben ezt gyakran „komlóbetegségként” (hop sickness) vagy a szüretelőknél jelentkező sajátos kórképként említették, ami émelygéssel, fejfájással és a ciklus felborulásával járt. Nőgyógyászati Központ+ 1
3. Fizikai kimerültség és stressz: A komlószüret rendkívül nehéz, monoton fizikai munka volt, amely hajnaltól estig tartott a földeken. A fizikai megterhelés, a folyamatos állás és a hirtelen környezeti hatások mind hozzájárulnak a szervezet stresszválaszéhoz, ami szintén gátolja a menstruációt fenntartó hormonok termelődését. Nőgyógyászati Központ+ 2

Amikor a szüret véget ért és a nők kiszálltak ebből a masszív komlóporos környezetből, a hormonrendszerük néhány héten vagy cikluson belül általában magától helyreállt, és a menstruációjuk visszatért a rendes kerékvágásba.

Nőgyógyászati Központ

A komlót hogy fogyasszuk ?

A komlót a széles körben ismert sörfőzésen túl többféle célból és formában is felhasználhatjuk – legyen szó gyógyhatásokról vagy különleges gasztronómiai élményekről.

Nosalty

1. Gyógytea formájában (Nyugtatóként és alvássegítőként)

A szárított komlótobozból (Lupuli strobulus) készült tea kiválóan alkalmas idegesség, szorongás és alvászavarok enyhítésére.

• Elkészítése: 1 teáskanálnyi szárított komlótoboz leforrázunk 2,5 dl vízzel, majd 10–15 percig állni hagyjuk, végül leszűrjük. Blogger.com+ 1
• Tipp: Mivel a komló rendkívül keserű, érdemes más gyógynövényekkel (például orvosi citromfűvel vagy levendulával) összekeverni az ízhatás és a nyugtató hatás fokozása érdekében. Enikő Esszenciái+ 1

2. Tinktúraként vagy kivonatként

EzerJóFű Gyógynövény Kft.

A gyógynövényboltokban kapható komlótinktúra (alkoholos kivonat) vagy más nyugtató gyógynövényekkel (macskagyökér, passióvirág) kombinált cseppek nagyságrenddel töményebbek.

• Alkalmazása: Általában napi 20–40 cseppet kell belőle hígítani egy kevés vízben, leginkább este, elalvás előtt. EzerJóFű Gyógynövény Kft.+ 1

3. Étrend-kiegészítőként (Kapszulák, tabletták)

Ha valaki kerülné a tea keserű ízét vagy az alkoholos tinktúrákat, a gyógyszertárakban és drogériákban találhat standardizált komlomértékeket tartalmazó kapszulákat is, amelyeket jellemzően szintén stresszoldásra és pihentető alvás elősegítésére ajánlanak.

Blogger.com

4. Gasztronómiai különlegességként: Komlóspárga (Komlóhajtás)

Nosalty

A kora tavaszi időszakban a vadon termő vagy termesztett komló fiatal, zsenge hajtásai (komlóspárga) igazi ínyencségnek számítanak. Nyugat-Európában méregdrága luxusétel, de nálunk is leszedhető a tiszta erdők szélén, bokrok alján.

Nosalty+ 1

• Elkészítése: Íze leginkább a zöldspárgára emlékeztet, enyhén diós jegyekkel. Megpárolhatjuk gőz fölött, megsüthetjük vajban fokhagymával, vagy belekeverhetjük rizottóba, tojáslepénybe, illetve tejszínes tésztákba. Enikő Esszenciái+ 2

>