
Meu primeiro bife acebolado*
* Então, teoricamente não é o meu primeiro bife acebolado. Fiz uma ou duas vezes antes, meio que tirando o passo a passo da minha cabeça, já que não lembro se alguém me ensinou.
Mas descobri que estava fazendo errado: eu não deixava as cebolas caramelizarem. Dessa vez deu super certo e minha esposa adorou!