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Meu primeiro bife acebolado*
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Meu primeiro bife acebolado*

* Então, teoricamente não é o meu primeiro bife acebolado. Fiz uma ou duas vezes antes, meio que tirando o passo a passo da minha cabeça, já que não lembro se alguém me ensinou.

Mas descobri que estava fazendo errado: eu não deixava as cebolas caramelizarem. Dessa vez deu super certo e minha esposa adorou!

u/1ndefinido — 3 days ago

Me ajude a escolher o tipo de panela

Estou indo morar com minha namorada, e estamos a meses pesquisando que tipo de panela devemos comprar

Estamos entre de inox da Tramontina 3 camadas, ou de cerâmica - já vimos muitas opiniões e não sabemos qual escolher, alguém poderia nos dar uma luz?

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u/Acceptable-Cress-772 — 2 days ago

Dicas para peixe sem gosto forte

Estou tentando fazer peixe sem ficar com aquele gosto forte de peixe ou de terra. Em resumo: peixe pra quem não gosta muito de peixe mas precisa comer por questão de saúde kkkk

Já testei a marinada de limão e alho e já testei marinar no leite, mas ainda fica o gosto forte, não sei se estou deixando pouco tempo…

Quais outras dicas vocês tem de marinada e preparos?

Costumo usar tilápia ou truta, que são os que mais encontro nos mercados por aqui, mas aceito sugestões dos peixes tb! Aqui na minha cidade só acha congelado, não tem fresco, isso faz diferença?

Obrigada!!!!

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u/culi28 — 3 days ago

Marcas de Pasta de missô

Gente! Pre isso de ajuda. Estou em dúvida de qual marca de pasta de missô é melhor para utilizar.. vi na liberdade (sp) a marca japonesa Marukome, é boa? recomendam? Seria para receitas no geral, acrescentar em pratos , fazer a sopa de misso...

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u/Altruistic-Potato47 — 2 days ago

Dúvida de equipamentos

Pessoal, moro em apt pequeno e queria saber se um mixer consegue dar conta com um pudim ou bolo de cenoura.

(Nunca fiz mas quero aprender)

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u/Adorable_Cherry_8098 — 3 days ago

Me recomendem receitas boas que da pra fazer em casa

Podem me recomendar qualquer tipo de receita que vocês sabem q de pra fazer em casa, n precisa ser facil, eu estava olhando e achei legal, Carbonara, Quesadilla, Frango xadrez, Shawarma, Kafta e Paella

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u/PairAggravating6186 — 3 days ago

Um baita almoço

Hj em aula fizemos estes pratos e posso dizer é uma combinação incrível de pratos do caribe, pra começar de entrada foi um ensopado de frutos do mar, que infelizmente ficou tempo de mais no forno e virou um arroz cremoso com frutos do mar, que ainda sim ficaram divinos, de prato principal fizemos chuletas de porco com molho de abacaxi e chutney de manga, que posso dizer, essa receita é bem mais saborosa do que aparenta nas fotos, pois a doçura da manga, contrasta com a acidez do abacaxi e foi um ótimo complemento para o porco que estava no ponto certo, onde para finalizar com chave de diamante tínhamos um tembleque (ou um manjar de coco, sem ameixa) que me fez derreter e sonhar em algum dia realmente ir ao caribe só para comer este doce lá admirando a paisagem 🌆

u/flippyfloppyn — 5 days ago
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AJUDEM UMA INICIANTE NA COZINHA

Gostaria de uma receita simples que você faz em casa e sempre funciona, por mais simples que seja, aquela comida que voce chega do trabalho ja prepara rapidinho e come. qual receita voce faz ? gostaria de aprender coisas faceis inicialmente, obrigadaaaa

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u/Repulsive_Brain1725 — 7 days ago

Como que fazem farofa no Sul e Sudeste?

Moro no norte, ja morei no Pará e no Amapá. Aqui farofa é feita com farinha de mandioca. Mas já me disseram que farinha de mandioca não é um ingrediente comum no restante do Brasil. Pensei então que não comiam farofa fora daqui. Mas já vi que o pessoal normalmente sabe o que é farofa, como que fazem então?

Eu já fui a outros estados, ja comi comida fora, mas nunca reparei nessa questão da farofa.

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u/linkedinho — 7 days ago
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8 tomates para dormir bem

8 tomates, 1 cebola, sal, bate tudo no liquidificador e joga em um pouco de manteiga, azeite, margarina ou banha. Espera 30m no fogo baixo pra encorpar.

Dormi feliz ontem.

u/drope-sl — 7 days ago
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PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA PARE DE BATER PUNHETA

u/LustyAngel00 — 10 days ago

Fettuccine Alfredo para minha amada

Fettuccine alfredo, com carne (patinho) cortada cubos refogada com cebola e leite. Fica ótimo em um dia de chuva com um vinho tinto.

u/Vonubi — 9 days ago

Macarrão ao Molho Branco com Camarões

Macarrão ao Molho Branco com Camarões junto com um salteado de Legumes(Brócolis, Cenoura, Tomate Cereja, Vagem, Pimentões Vermelho e Amarelo, Alho e Gergelim Preto e Branco). Fiz para minha amada levar para o trabalho.

u/Kev_Almeida — 9 days ago