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Fiz pro dia das mães: Gnocchi de batata frito na manteiga com soubise de alho poró, alho poró crispy, finalizado com azeite de alho poró e chilli oil

Screenshot da descrição do grupo pra evitar a fadiga 😅

Garnished with crispy leeks, leek oil and chilli oil

Fiz ontem, queria focaccia e queria pizza, acabei fazendo um híbrido! Massa de focaccia, passata de tomate muito queijo, manjericão e tomatinhos temperados com sal, azeite e vinagre balsâmico!