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Paella con solo frutti di mare...

Ho provato a fare l'anatra all'arancia...niente male ma forse il sapore dell'arancia era troppo lieve. Qualche consiglio?

Pasto veloce oggi.😋

A lavoro 2 colleghe su 8 celiache, ed allora si và di oro saiwa senza glutine (non ho trovato i savoiardi)

Chi l'avrebbe mai detto!!! miglior cena di pesce della mia vita fatta qualche sera fà a Tirana in Albania. C'era anche un dentice intero cotto alla perfezione di cui non ritrovo la foto.

L'unica pecca sono i vini locali, non sono minimamente paragonabili ai nostri ma comunque ho preferito provarli.

Arrosticini abruzzesi. Gli avete mai provati?🐑

Sabato sera 1.2kg di Costata Manzetta Prussiana.... cottura perfetta la carne si sciogliere sulla lingua 🍖 🥩

Ciao a tutti.

Ho fatto la paella per la prima volta (solo con frutti di mare però). Alla vista direi molto soddisfacente, al sapore non c'è male ma conto di migliorare.

Per antipasto un pò di crudi non guastano mai🦐😋.

Sagne con vongole e crema di ceci.

Qualche pomodorino ed un pò di prezzemolo per un tocco di colore.

Che ne pensate?