

Șnițele la airfryer
Rețetă foarte simpla de șnițele la airfryer:
O caserolă de mușchiuleț de pui, un ou, făină și pesmet condimentat cu sare, piper, boia dulce, usturoi granulat, ceapa granulată și niște busuioc uscat. Plus puțin ulei.
Ce e diferit față de rețeta normală e ca aici am condimentat doar pesmetul. Mie mi-a ajuns un ou bătut pentru toată porția. Am uns tava de jos cu pensula cu puțin ulei, am pus câte șnițele au încăput fără să se lipească, le-am uns tot așa cu pensula cu puțin ulei, întors după 7 minute, uns puțin pe partea întoarsă, gata după 15 minute în airfryer.
Avantaje: nu miroase toată casa a ulei prăjit, nu trebuie să stau sa le păzesc, nu stropesc toată bucătăria și conțin muuuult mai puțin ulei decât cele clasice. Gustul e foarte bun. Singurul dezavantaj ar fi ca dacă stau se usucă mai tare, ne fiind îmbibate în ulei. Dar când sunt proaspete nu faci diferența.
În prima poză nu e o porție întreaga ca s-a mâncat din ele și unele erau încă la făcut iar a doua poză e cat ulei am consumat dintr-o sticlă plină pt a face 2 porții (nu doar ce se vede în imagini) și plus am mai folosit din el la gătit una alta.
Eu le servesc cu salată simpla cu roșii, castraveți și ceapă. Poftă bună!