u/Foggy_Reader

Hello! Please help po paano d matunaw ung mallows sa loob ng cookies pag binake? Tinry ko siya ifreeze with the dough, unang try maganda kinalabasan then ung mga next batch na parang mawawala na ung mallows sa loob after baking 😭 for this batch medyo nagthaw siya sa ref for 5 mins bago ko isalang sa oven yun kayo ang reason? Need ba na straight from the freezer ang pagbake para d agad matunaw ung mallows?

Hi! I'm looking for matcha chocolate bar, ano po masasabi niyo sa matcha baking bar ng dutche?

This is a 60g matcha cookie na may filling sa loob, i usually bake my cookies straight from the freezer kaya pag bine-bake ko sila ng 14 mins at 175C temp. Paano kaya ma-avoid ung pagbrown ng taas niya? Should I lessen the baking time? Or lagyan ko nalang ng topping, if lagyan any idea anong mai-topping? 😭