Alfajor Gula King
Primera reseña alfajoríl.
Catalogado como "bajonero", pero de alta calidad.
Las tapas tienen el grosor y la crocancia justa como para que no se te rompan los dientes, pero que tampoco se te deforme al morderlo, aún así, en los tramos finales se escapa el dulce de leche. Lo más amargo del alfajor, contrarrestando lo justo para evitar el empalagamiento.
El chocolate, por su parte, aporta mucho en la estabilidad, evitando que se desarme tanto al comerlo. El implemento de chocolate semiamargo y chocolate blanco, mantiene el equilibrio de dulzura. Buena calidad de ambos, ya que el paladar queda impoluto, sin rastros de grasitud.
Dulce de leche muy abundante, de textura suave y un poco arenosa, gusto ligeramente fuerte y bastante dulce.
Estéticamente bello, da para comérse uno de una sentada, pero si te mandas otro, es aconsejable acompañarlo con un mate/café/té. Por lo demás, 9/10.