r/Alfajor

▲ 42 r/Alfajor

Me despido, alfajorcito querido…

Mi cardiólogo me dijo que deje los aljafores.

Tengo todos los colesteroles altos.. y cada vez que veo esta comunidad lo único que quiero es rajar al kiosco a comprarme dos o tres.

Tengo una adicción.

Le hago caso al médico? Creo que si…

Los amo, chau☹️

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u/ImAlekBan — 7 hours ago
▲ 11 r/Alfajor

Alfajor Gula King

Primera reseña alfajoríl.

Catalogado como "bajonero", pero de alta calidad.

Las tapas tienen el grosor y la crocancia justa como para que no se te rompan los dientes, pero que tampoco se te deforme al morderlo, aún así, en los tramos finales se escapa el dulce de leche. Lo más amargo del alfajor, contrarrestando lo justo para evitar el empalagamiento.

El chocolate, por su parte, aporta mucho en la estabilidad, evitando que se desarme tanto al comerlo. El implemento de chocolate semiamargo y chocolate blanco, mantiene el equilibrio de dulzura. Buena calidad de ambos, ya que el paladar queda impoluto, sin rastros de grasitud.

Dulce de leche muy abundante, de textura suave y un poco arenosa, gusto ligeramente fuerte y bastante dulce.

Estéticamente bello, da para comérse uno de una sentada, pero si te mandas otro, es aconsejable acompañarlo con un mate/café/té. Por lo demás, 9/10.

u/General_Taro760 — 7 hours ago
▲ 41 r/Alfajor

Probé el alfajor de spreen, giga

Lo probé, 2.000 pesos, plena capital, un alfajor de un piso pero grande, no era chiquito, seguro se consigue más barato.

El alfajor muy rico, tiene un dulce de leche como el rasta pero tiene como si fuese un agregado de chocolate, como si estuviera mezclado con un toque de Nutella, lo mordes y sentís primero la cubierta, chocolate bien duro, rico, no hace migajas ni ensucia o se rompe todo. Sigue el dulce de leche, el mismo sabor al rasta y termina con un regusto a chocolate

8/10, me gustaría probarlo de nuevo y quizá le daría un 9. Sería un 9 asegurado si sale la versión doble, el alfajor ya es grande y triple sería demasiado

u/Luking46 — 20 hours ago
▲ 124 r/Alfajor

Salí un momento de la oficina y me dejaron esto… juro que yo no quería..

Igual es nuevo para mi y blanquito parece 🥰

u/JumpDue5721 — 1 day ago
▲ 42 r/Alfajor

Comí estos 3 alfajores y estoy vivo

Bueno acá viene un reseña express de estos alfajores, en total gasté 1100 pesos el más caro fue el triple de Guaymallen

Fulbito black: sinceramente no me gustó, ni la galletita ni el relleno se notan que son de muy mala calidad y prefiero comer el fulbito normal que está lo mismo y es más rico, un 3 de 10 el precio era de 200

Mogy: me gustó un poco mas la galletita y el relleno tipo mousse safan más que la del fulbito, tiene un toque salado que es agradable para mí pero la cobertura no me gustó y en general no es muy bueno el alfajor aún así le doy un 5 de 10 por el precio de 300 pesos

Guaymallen triple membrillo: en general me gustó, le tengo bastante cariño a este alfajor y puede que sea menos objetivo pero bueno me chupa un huevo es mi reseña, en fin, tiene las famosas tapas media arenosas que se vuelve pastosa en la boca que a mí la verdad no me molesta tanto y me parece safable, el membrillo no se que tiene pero es muy rico la cobertura fantasía la siento mucho mejor que la de los otros alfajores y por 600 pesos es un golazo, en general la combinación es muy buena aunque los ingredientes sean baratos. Le voy a poner un 7 de 10 por el precio que salió 600 y es un golazo.

Bueno espero que les haya gustado la reseña y son bienvenidos a opinar y debatir.

u/GolemDeOnce — 1 day ago
▲ 20 r/Alfajor

Alfajor milka super dulce de leche blanco

Foto de stock porque me lo morfe

Tengo malas noticias, no me gustó y es porque me acostumbré a los alfajores que salieron que tienen cubierta de galletita bañado en chocolate.

Probé el alfajor y me inundó el sabor a chocolate de la cubierta, muchísimo sabor a chocolate blanco, si te gusta mucho el chocolate blanco es tu alfajor, en mi caso no tanto

El relleno no pude notar tanto, pasa desapercibido entre tanto sabor fuerte del chocolate blanco

6/10, no lo compraría de nuevo, si te vuelve loco el chocolate blanco lo tenes que probar si o si

u/Luking46 — 20 hours ago

10/10 peak.

no es empalagoso, tiene MUCHO chocolate y DDL, además de ser barato. solido 10/10 (no compren el blanco)

u/ToomXZ666 — 24 hours ago
▲ 25 r/Alfajor

Alfajor Milka Súper Dulce de Leche. BLANCO

Tanto el negro como el blanco, ambos se volvieron nuevos favoritos para mi.

No le veo defecto, pero creo que me gusta un poco más el blanco que el negro.

Tapas blandas, de buen sabor, con buena cantidad de dulce de leche, y por sobre todo muy rica la cobertura de chocolate blanco.

9,5/10

u/UnnamedPlayerAFK — 1 day ago

Alfajor GOAT

Definitivamente es Goat.

Buena cobertura aunque sea repostería, quizás las tapas algo duras pero ricas, buen dulce de leche y relleno de Bob O Bon.

No esperaba nada después de tan malos reviews, pero me encantó.

Es un 9/10.

u/UnnamedPlayerAFK — 1 day ago
▲ 166 r/Alfajor

Bueno,top de estos…

Del más feo al más rico…1 malbec tiene canela,se roba mucho protagonismo y no sé si son secos en general o solo llegaron así en esta ocasión.
2. El de café también tenía canela pero me copo más
3. El chocolate y naranja pensé que no me iba a gustar nada y jugo mejor que los demás.
4. Mousse de chocolate estaba bien
5. El pistacho estaba bien pero “los frutos rojos” parecía membrillo no se sentía fuerte
Ahora pasamos a lo que ya va de 7 en adelante en calificación full top.

  1. Buen bañado con pedazos de maní en la cobertura,relleno denso y rico
    2.el de coco si les gusta es una locura de rico
  2. Si queres quedar bien con porciones chicas de algo mil hojas bañado en chocolate con dulce de leche, aparte del envoltorio que es lindo está muy rico el alfajor.
u/GJO007 — 2 days ago
▲ 149 r/Alfajor

Havanna 70% - El verdadero GOAT

Muy buenos días. Soy el Señor X, y vengo a rendir tributo a esta obra de arte.

Para este homenaje realizamos una sesión fotográfica con la estrella en cuestión, la cual les permitirá visualizar de qué se habla en cada instancia del evento.

Sin más, comencemos.

La caja

Esta es de un carton opaco y sencillo, salvo por sus finas impresiones y detalles en bajo relieve pintados de dorado y naranja.

Pero como a nadie le importa esto, sigamos.

El contenido

Anuncia cuatro unidades de 65 gramos cada una, por un total de 260.

Fueron unos $16.000 pesos argentinos en Carrefour, a razón de $4.000 por alfajor.

Sabrán disculpar, pero venía mal de la panza hacía dos semanas y haciendo dieta, por lo que no me aguanté desayunarme ayer y hoy los alfajores que faltan.

Envoltorio

Se emplea un papel metalizado con un marrón muy oscuro, casi negro, que recuerda al chocolate amargo en su interior. Respeta la estética de la caja con detalles en dorado y naranja. El cierre es hermético, a diferencia de los alfajores clásicos de la marca, que también utilizan papel metalizado, pero símplemente envueltos.

El alfajor

Vista superior

Se observa un alfajor contundente, de 6cm de diámetro, y un color oscuro, que deja en claro no estamos ante un chocolate con leche, sino un señor chocolate amargo del 70% de pureza.

Peso

Ante la atenta mirada de nuestro brazuca fiel, que pronto haría los honores, puse a prueba las aseveraciones de Havanna respecto del peso del alfajor. Y tenemos que comunicar que son falsas. El alfajor, o al menos este, no pesa 65 gramos, sino 73. 8 gramos de diferencia, que dan por resultado un alfajor un 12,3% más pesado que lo esperado.

Vista interior

Nuestro amigo brazuca, luego de cumplir su labor, tuvo que esconderse para saborear en calma lo que acababa de probar. Vean ustedes nada más el equilibrio de semejante belleza. Nada más que decir.

Peritaje de las capas

Ya volviéndome loco para dar con una buena luz para la toma, opté por dejarme de boludear y recurrir al flash. Clarísimo se ve todo, y ya en la anterior se vieron bien los colores. Así que no rompan.

Como verán, cada capa es de 0,5 cm, o 5 mm para los más cultos. Es decir, que con un diametro de 6 cm, cada capa tiene un volumen de 14,13 cm3, por un total de 56,52 cm3.

¿Qué decir de las galletas y dulce de leche Havanna que no sepamos? Manjares por cuenta propia.

Y para que quede claro: No sólo cada capa está bien equilibrada, sino que la marca no escatimó con el chocolate amargo que recubre el alfajor, ya que que en la parte superior le clavó medio centímetro. No es habitual ver esto, y merece reconocimiento. Esto, además, le da firmeza, y una mordida característica, que lejos está de la de los alfajores de tapa dura que se desarman al mirarlos. Las galletas son suaves y se cortan con facilidad una vez superado el chocolate crocante.

Ingeniería de primera y de exportación.

Conclusión

Hay alfajores de todo tipo, y en especial hoy, para todos los gustos. El Havanna 70% es un alfajor clásico, reservado, y sin una propuesta novedosa. Habrá a quienes les aburra, y está bien. Pero lo que no se puede negar es la impecable ejecución de este alfajor, que bien sabe lo que ofrece. Una experiencia exquisita y delicada, que te hace liberar endorfinas gracias a la calidad de su materia prima y el balance entre sus ingredientes, que no falla. En especial para los amantes del chocolate amargo.

Es un alfajor caro, pero si más que llenarte buscás deleitarte, este es el alfajor.

Espero con ansias el Havanna 90%.

Muchas gracias.

u/SenorX000 — 2 days ago
▲ 43 r/Alfajor

Fantoche triple Night

Uno ya sabe que esperar. Es un Fantoche, por lo que fui sabiendo que es baño de repostería y no chocolate, y que las galletas son mas bien bizcochuelitos.

De todos modos es un muy rico alfajor, cumplidor, y bastante liviano para su tamaño, lo que es un plus.

El mejor fantoche sin dudas, pero que hoy en día con la oferta de alfajores que hay en kioscos y almacenes queda un poco relegado tal vez.

Un cumplidor 8/10. Sabés que no te defrauda

u/EvilIPA — 2 days ago
▲ 17 r/Alfajor

El super mega hiper alfa sigma fantoche

Aclaro q es mi primera reseña.

Buscando entre las profundidades de las góndolas del chino de mi barrio me encontré con esto, ya el color me llamó la atención, y cuando leí el sabor me quedé sorprendido. Tambien vi ese tenor graso de 13% pero como buen gordo alfajonero q soy, eso me dio mas ganas de comprarlo

Lo abrí y el olor era extrañamente igual al havanna de chocolate de toda la vida. Aunque pese 100 gramos, pueden ver que no es tan grande.

El baño ni se sentía, mas allá de hacer q la galletita no se desarme, ni pincha ni corta.

La galletita era suave, nada del otro mundo, bastante parecida a otras de fantoche.

Ahora, el relleno era curioso, tenía sabor a dulce de leche de chocotorta (no como la mrd q sacó arcor).Es dulce, pero no empalaga. Se siente medio cremoso.

Miren que es raro q yo me sienta lleno, pero despues de comerlo siento que estoy por explotar (tambien es q acabo de comer el 20% de mis calorías diarias en menos de 2 minutos). Me pasó lo mismo cuando comí el de chocotorta y creo que tiene q ver con la cantidad de grasa del relleno.

Lo conseguí a 1500 pesos, en un lugar relativamente barato. Creo que le pondría un 7/10. No está mal y quizas lo vuelva a comprar, pero hay mejores opciones ahora mismo.

u/El_pinguino_alien — 2 days ago
▲ 21 r/Alfajor

Reseña algajor mimago

RESEÑA: bueno no me esperaba nada del otro mundo, pero la verdad esta bastante bien. Mimago ademas de hacer un pan lactal horrible parece ser hacen alfajores y no decepcionó. Es suave, equilibrado, barato, buena cantidad de dulce de leche. Y si bien hay mejores opciones para esta descripción. El alfajor viene excelente.

CARACTERISTICAS: alfajor de chocolate negro con galleta de chocolate y relleno de ddle. cubierto con baño de reposteria negro. Y chocolate con galleta de chocolate y relleno de ddle. Cubierto con baño de reposteria blanco. Tamaños medianos. Peso neto 70g.

Precio: barato, unos 900 cada uno. Nada mal

Dificultad de obtencion: alta, solo lo vi en la distribuidora que lo encontre.

Me gustaron?: sí

PUNTAJE: 6.5/10 Y 6/10

u/Extreme-Calendar2150 — 2 days ago

Recomendaciones de alfajores con tapas duras con poco ddl

Lo que dice el título. Me empalago muy fácil con el dulce de leche, no la paso bien. Sin embargo, me gusta la practicidad de comer un alfajor para merendar.

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u/hexagondoom — 2 days ago

Recomendaciones para un boleto dorado

Una vez por semana tengo un permitido en mi dieta, y por supuesto lo uso en un alfajor. La semana pasada comi el milka super dulce de leche negro dejandolo 30’ antes en el freezer, fue lo mejor que me paso en la semana. La semana anterior a esa el terrabusi torta nuevo, no me acuerdo como se llama, excelentisimo tambien. Mañana me toca el nuevo permitido, no se me ocurría cual. Me gustan bien empalagosos y chocolatosos porque me faltan una cantidad de carbohidratos abismales.

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u/Intrepid-Sherbert-93 — 2 days ago