u/Nahu_Ara

Les traigo una reseña de múltiples alfajores que mis viejos me trajeron cuando salieron a andar en moto un rato por las sierras, si no me equivoco los compraron en un puesto sobre la ruta frente al dique San Roque donde está el embudo pero que los venden en Carlos Paz también.

Compraron estos 3 packs de 12, hay alfajores de chocolate blanco y negro con almendrado y dulce de leche, los demás son alfajores Cordobeses con baño de almíbar pero diferente relleno, los de arriba son los comunes con dulce de leche, y los del medio son surtidos son relleno de membrillo,pera y durazno.

Todos están realmente muy buenos y se sienten muy caseros, aunque son un poco pequeñitos más o menos de 40/50 gr cada uno tienen un sabor espectacular.

Pero los de chocolate son una bomba, tienen baño de chocolate real y un dulce de leche muy rico y bastante duro además del almendrado que siempre suma.

Los de fruta si bien no soy muy fan de ese tipo de alfajores, exceptuando los de membrillo, me gustaron bastante nunca había probado de pera y durazno, se siente bien el sabor de la mermelada al no tener una cubierta de chocolate y unas tapas súper dulces, los de dulce de leche cordobeses también están tremendos, el dulce de leche es súper dulce y se lleva casi toda la presencia, súper recomendados.

Si alguno los quiere probar se que van a estar en la Fiesta Nacional del Alfajor que hacen ahora en la falda o tienen también una página de internet, si tienen la oportunidad de comprarlos están súper recomendados sobre todo los de chocolate con almendrado.

Esto si es un alfajor de maní, de todos los que salieron que traen pasta de maní este me parece el más consistente, aunque eh de decir que no soy el mayor fan del maní en alfajores los pruebo más que todo por mí madre que si le gusta, tiene tapas blandas a excepción de la inferior que es dura, son de un chocolate más amargo que los demás de la marca (menos el brownie), tiene mucho dulce de leche más que maní y como siempre de muy buena calidad, la pasta de maní es muy sabrosa y dulce casi al punto de parecerse al relleno bonobon, no tiene tanto recubrimiento de chocolate como los demás ya que el relleno pesa bastante y deben mantener los 100 gramos, si no quedaría más pequeño el alfajor. Pero dentro de todo es un muy buen alfajor para probar y más si te gusta el maní, lo venía esperando hace bastante es la primera vez que lo veo en Córdoba me salió unos 2200 pesos.

De puntuación lo dejaría en un 8/10 Cómo es de costumbre el barrigon no decepciona

Ya hace algunas semanas mis viejos habían comprado estos alfajores en Villa General Belgrano, un poco caros como 6 o 7 lucas cada uno. Son muy ricos pero no sé si valen tanto, cómo se puede ver uno era de oreo y otro se bon o bon ambos explotados de un dulce de leche era mucho más dulce que cualquier otro DDL que puedan encontrar, las tapas eran bastante duras para que no se desarme de tanto DDL y eso volvía un poco incómodo el tener que morder todo el alfajor ya que se desarmaba entero antes de partirse la tapa.

Personalmente el que más me gustó fue el de oreo porque era de chocolate blanco y el sabor de un alfajor de chocolate blanco con oreo queda muy bien,un 7.5/10

El de bon o bon queda bueno con el sabor a la pasta de maní pero no es algo que me vuele la cabeza ni se aleje mucho de otros alfajores que tiene pasta de maní así sola en el alfajor le daría un 6.5/10

No sé si compraría de nuevo estos alfajores pero podría probar algún otro de la marca que me llame la atención. ¿Ustedes bancan estos alfajores por ese precio?

Cómo dice el título, quiero probar a ver cómo me sale una pizza tipo Chicago esas que son como una tarta de queso y salsa. Pero las recetas que encuentro varían muchísimo entre si y quería saber si alguien ya probó hacer alguna vez este tipo de pizza y puede compartir su receta y sus conocimientos, desde ya muchas gracias.

(Dejo un par de imágenes de referencia)

Probé estos 2 el otro día, no les veía mucho pero tenía ganas de probarlos y me terminaron gustando mucho más de lo que pensaba, el 70% es bien amargo pero queda muy bien con el dulce de leche a ese no llegue a sacarle foto me lo morfe rapidísimo jsjs, el blanco está tremendo fue el que más me gustó, me gustaría que ambos sean un poquito más grandes, los sentí un poco pequeños el dulce de leche es muy rico pero podría ser un poquito más. A ambos los conseguí por 1100 pesos cada uno que está bastante bien,por todo esto les daría un 7/10 al 70% y un 8/10 al blanco. Sería un alfajor que tranquilamente compraria de nuevo

Hace unos días alguien de acá del sub subió que habían llegado a la bombonería Royal la línea del Barrigon y con precios relativamente baratos para el precio que era común acá en Córdoba.

Así que quise ver por mí cuenta y cuando fui vi a varios llevándose más de un Barrigon y a mi me dieron ganas de comprarme como 100,también le avisé a mí vieja que también es fanatica de esos alfajores como yo, al final me termine llevando 2 negros, 2 blancos y 2 alfajores elixir uno de cada sabor porque también los quería probar. Mí vieja me pidió 2 de cada sabor del Barrigon y un elixir.

Pero no puedo creer que traje tal cantidad de alfajores y ni siquiera llegue a las 20 lucas, para los que quieran aprovechar para comprar o para probar la marca si no lo hicieron antes ahora es un buen momento, hace mucho que quería que una buena marca trajera estos alfajores a un precio aceptable, en los kioscos te sacaban un ojo de la cara. Pero bueno ahora por fin vamos a poder gordear en paz sin tanto sobreprecio.

Ya pude terminar de probar los alfajores del Nazareno que habían comprado mis viejos para probar, para ser precisos eran los clásicos de chocolate, de hojaldre, de higo, de naranja y de frutilla.

Todos estaban muy buenos, se siente que son caseros, no le saque foto a la parte de atrás del paquete pero se ve que no usan ningún producto para abaratar costos que en ingredientes no salen otras cosas que harina, manteca, dulce de leche o chocolate, nada con nombres raros o cosas así, aparte de que todos los productos son todos hechos prácticamente a mano a lo sumo usarán alguna batidora para hacer las masas pero se ve como hacen y ensamblan todos los alfajores a mano, por lo cual se entiende un poco el sobreprecio, es como pagar un poco más por saber algo que está hecho a mano y no industrializado.

El sabor de los alfajores es realmente muy diferente a cualquiera que puedas encontrar, incluso en algunos artesanales.

Fue una experiencia muy buena el probar estos alfajores, el que más me gustó fue el de hojaldre y el clásico de chocolate,el dulce de leche de esos 2 era una locura era realmente muy bueno, bastante firme y consistente y con mucha presencia, las tapas de los alfajores es muy suavecita y tiene un sabor fresco no es tan empalagoso es casi como un bizcochuelo, y las de hojaldre eran espectaculares, parecían hechas en el momento de suave que estaban .Los demás estaban buenos eran todos con mermelada de su respectiva fruta, solo no soy tan fan de los alfajores de fruta pero igual puedo decir que estaban buenos sobre todo el de naranja.

Salieron 4mil cada alfajor y los venden solo por unidad, la caja te la dan solo si compras 6 como mínimo, capaz en algún momento me compraría más pero no los de fruta, puede ser alguno de los que todavía no pruebo o solo de hojaldre y chocolate. Cumplieron bastante con mí espectativa yo les daría un 9/10 a los de chocolate y hojaldre y un 8/10 a los de fruta.

Ustedes que opinan, no valen por el precio que tiene o el precio justifica su sabor?

Este me lo cruce en un kiosco y como me gustan los alfajores amargos decidí darle una oportunidad, es bastante pequeño en tamaño pero es bastante cargado. El recubrimiento es muy grueso y tiene mucha presencia, la masa de almendras está bastante rica y le agrega ese crunch por así decirlo, y el dulce de leche es impecable muy bueno y firme, eso si, si está medio frío el alfajor se pone medio duro. Pero en si el alfajor está increíble pero por el tamaño que tiene me asombro el precio de 3300, cuando lo vi pensé que iba a ser más barato, pero si te gustan los alfajores amargos y no te molesta el precio es una muy buena opción. Mí puntuación es de 9/10 pelea muy arriba contra los otros alfajores amargos como el de Havanna.

Esto lo compré por pura curiosidad, y eh de decir que no me gustó tanto, esperaba más de fantoche. Personalmente no soy tan fan del merengue pero tampoco me suele disgustar al 100% pero en este alfajor ya era abuso lo seco que es el merengue, al igual que las tapas tenían un sabor a red velvet pero uno muy artificial, pero también eran algo secas lo único salvable era el relleno que no era dulce de leche pero estaba bien.

Pero al tener tantos sabores muy distintos termina teniendo sabor a nada, las tapas sabor a red velvet, el merengue sabor limón, el relleno con sabor a azúcar porque no sabía a otra cosa el relleno, son tantos sabores que se opacan unos a otros pero ninguno termina destacando.

Por el precio que lo compre, que fueron unos 2000 no me gustó nada siendo que por ese precio pude haber comprado un Gula que están 1700. Mí puntaje personal para este alfajor es de 5/10 espero más de fantoche para la siguiente.