Skjærefjøl i norske heimer - hva bruker du og hvorfor?
Har med uvett og uvilje skapt diskusjon med steile fronter i omgangskretsen, og siden internettsøk er et stort hull fylt av annonser er det ikke lett å bli klok.
Hvilket materiale er dine kjøkkenredskaper (hovedsaklig skjærefjøl) lagd av og hvorfor?
Kort oppsummering av steile fronter;
Man skal ikke bruke x fordi y:
*Plast: mikroplast i maten
*Treverk: Bakterier overlever i fuktige knivskår
*Bambus: Inneholder mye lim og kjemikalier
*Stein/glass: Sløver knivene, evt mikroskopiske metallspon
Og du da? Hva har du kutta fredagstacoen på? Hvorfor det da?
Her har det gått i en salig blanding av treverk, plast og et par kjeramiske kniver fra 2013 som gikk rett i søpla etter et halv år. Alt vaskes for hånd. Spør /Norge siden vi vil kjøpe så lokalt som mulig til vårt nye kjøkken.