▲ 14 r/selbststaendig
Personalsuche Gastronomie treibt mich in den Wahnsinn
Hallo zusammen,
bin diesen Sommer bei meinem Dad mit ins Hotel plus dazugehörigem Restaurant mit eingestiegen. Die Geschäfte laufen eigentlich gut, Kunden sind genug vorhanden da Urlaubsregion. Allerdings raubt mir die suche nach qualifiziertem Personal (vor allem Köche) den letzten nerv. Ich denke nicht das unser Betrieb sonderlich schlecht bezahlt (ab 2,5k netto, Unterkunft und Verpflegung inklusive, Saison von Frühling bis Ende Oktober). Massenhaft Bewerbungen von Leuten ohne Visum und sehr unqualifizierten Leuten sind leider an der Tagesordnung.
Welche Plattformen nutzt ihr? Ist das Gehalt zu niedrig? Wie kann ich meine Chancen verbessern? Nutzt ihr Personalvermittlungen?
Für jegliche Tipps wäre ich äußerst dankbar!!
u/Hansei96 — 14 days ago