▲ 52 r/ArgentinaCocina
Otro ramen casero!
Hice fideos como para varias veces, asi que me veo obligado a comer seguido
u/Hecatusky — 3 days ago
▲ 21 r/ArgentinaCocina
Ramen con fideos caseros
Fideos:
500 gramos de harina
175 de agua
5 gramos de sal
5 gramos de kansui (polvo para hornear horneado)
Caldo: Huesos y restos de pollo, puerro y konbu
Base: salsa de soja
Toppings: alga nori, pollo, cebolla de verdeo, puerro y huevo marinado
u/Hecatusky — 16 days ago