u/Hodiny

​

Az első ramenem, amit "a nagykönyv" szerint csináltam, kivéve a tare mert én miso alapút csináltam és ehhez a ramenhez mást kellett volna. Szépséghibák vannak még bőven, a tálaláson, a csasun és a tojáson is látszik, de az íze kárpótol ezen a borongós, esős vasárnapon.