u/Igiul1

Ich habe die Chance gehabt, libanesische Gerichte kochen zu lernen. Da haben wir einen etwas höheren Edelstahl Mörser verwendet. Grob gesagt Grundrezept ist Knoblauch mit Salz zu einer Paste verbinden.

Nun habe ich das zu Hause mit meine Steinmörser versucht und der ist viel zu niedrig. Der Edelstahl Mörser konnte auch total simpel in den Geschirrspüler! Auf Amazon finde ich nur windig aussehende, niedrige. Det koch konnte mir nicht sagen wo er ihn her hatte, wäre ein Flohmarkt fund gewesen.

Hat hier vielleicht jemand etwas ähnliches und weiß noch, wo es her stammt?