u/Jazzlike_Arugula7828

Hey everyone! So I’ve been travelling for the past few years, while hopping countries, and every time I move to a new place, my kitchen situation and grocery routine get thrown out the window.

A few things I keep running into:

1. Airbnb kitchens that only have a single pan and two burn-out hot plates.
2. Walking into a foreign supermarket and wasting 20 minutes translating ingredient names or paying double because I bought imported items instead of local staples.
3. Buying groceries in sizes that mean I end up throwing away half my food when I pack up for the next city.

How do you manage cooking on the road? Do you give up and just eat out, or do you have a system for finding cheap ingredients that work with basic equipment?

Thanks for the reply!

Salut tout le monde ! Ça fait quelques années que je voyage en passant d'un pays à l'autre, et à chaque fois que je m'installe dans un nouvel endroit, l'organisation de ma cuisine et ma routine de courses passent complètement par la fenêtre. Voici quelques problèmes auxquels je suis souvent confronté :

- Les cuisines d'Airbnb qui n'ont qu'une seule poêle et deux plaques chauffantes fatiguées.

- Entrer dans un supermarché à l'étranger et perdre 20 minutes à traduire le nom des ingrédients ou payer le double parce que j'ai acheté des produits importés au lieu de produits locaux de base.

- Acheter de la nourriture dans des formats qui font que je finis par en jeter la moitié au moment de faire mes bagages pour la ville suivante. Comment vous gérez la cuisine en voyage ?

Est-ce que vous abandonnez l'idée et mangez simplement dehors, ou est-ce que vous avez un système pour trouver des ingrédients pas chers qui fonctionnent avec un équipement de base ?

Merci pour vos réponses !

Hey everyone! So I’ve been travelling for the past few years, while hopping countries, and every time I move to a new place, my kitchen situation and grocery routine get thrown out the window.

A few things I keep running into:

1. Airbnb kitchens that only have a single pan and two burn-out hot plates.
2. Walking into a foreign supermarket and wasting 20 minutes translating ingredient names or paying double because I bought imported items instead of local staples.
3. Buying groceries in sizes that mean I end up throwing away half my food when I pack up for the next city.

How do you manage cooking on the road? Do you give up and just eat out, or do you have a system for finding cheap ingredients that work with basic equipment?

Thanks for the reply!