Warum haben wir keinen geilen Döner?
Ich will hier wirklich niemanden schlechtreden. Wir haben ein paar solide Läden. Döner King, Rosdorfer Kebab, Crunchy Kebab und Istanbul Grill in der Goslarstraße fallen mir da sofort ein. Da kann man echt gut essen, man nicht traurig raus, ist schon alles sehr gut essbar.
Aber trotzdem bleibt meine große Frage:
Warum hat Göttingen keinen richtig geilen Döner?
Ich meine nicht: "Jo, kann man gut essen."
Ich meine: "Dafür fahre ich durch die halbe Stadt."
Ich meine: echtes Scheibenfleisch, gute Qualität, verlässlich, nicht nur mit Glück am Freitag, wenn man früh genug da ist und der Spieß noch nicht weggefuttert wurde wie Freibier beim Dorffest.
Döner King macht freitags Kalbscheibenfleisch, wenn man früh genug dran ist. Super Sache. Istanbul Grill traut sich ebenfalls freitags an Lammfleisch, bravo! Bei Crunchy Kebab kann man am Wochenende manchmal auch Glück haben. Aber genau das ist ja das Problem: Man kann sich nicht darauf verlassen.
Warum ist das in Göttingen so?
Wir haben hier wirklich viele Dönerläden. Wir haben Studierende, Familien, Leute aus den Dörfern, Nachtschwärmer, Handwerker und so weiter, viele essen gerne Döner. Der Markt ist doch da. Und die Preise sind inzwischen sowieso bei 8, 9, teilweise 10 Euro angekommen. Klar gibt es auch günstigere Spieße und die haben sicher auch ihre Berechtigung, aber man sollte doch nicht so tun, als wäre Göttingen eine Stadt, in der alle nur den billigsten Hackspieß wollen.
Wenn ein Laden sagen würde „Wir machen richtig gute Qualität, echtes Scheibenfleisch, gute Zutaten, sauberer Aufbau, dafür kostet der Döner 12 Euro“, ich denke, der Laden würde hier doch funktionieren müssen, oder? Genug Leute würden das feiern. Andere Städte bekommen das doch auch hin.
Göttingen diskutiert sonst über alles. Radwege, Buslinien, Innenstadt, Wohnraum, Uni, Parkplätze, Weende oder Weende, aber beim Döner nehmen wir einfach hin, dass „ziemlich okay/gut“ offenbar schon die Spitze der kulinarischen Gefühle sein soll.
Also ernst gemeinte Frage an euch:
Gibt es in Göttingen wirklich keinen Dönerladen, der regelmäßig hochwertiges Scheibenfleisch anbietet? Gefühlt kenne ich alle Dönerläden in Göttingen, aber evtl. habe ich ja genau den einen verpasst, der das schon anbietet?!