Cukormentes túrós
Hozzávalók
A tésztához:
40dkg tk liszt
3ek kakaópor
1csomag vaníliás cukor
1csomag sütőpor
1 kockavaj (250g)
3 kupak folyékony édesítőszer
1db tojássárga
A töltelékhez:
800g túró
1csomag vaníliás cukor
3db tojássárga
4 kupak folyékony édesítőszer
4db tojásfehérje
Én 50 percig sütöm 170 fokon, de mindig mindenhol kevesebbet írnak, úgyhogy egyéni ízlés i guess
207 kalória / 100g!!! (10.37 g zsír, 15.81g ch, 11.51 g fehérje)
Összeöntöm a lisztet kakaót vanicukrot sütőport, mikróban megolvasztom a kockavajat, belekavarom, bele a három kupak édesítő meg egy tojássárgája, össze fog állni, ha mégse akkor egy deci tejet öntök még bele és összeáll👍
Tésztát két részre osztom, egyik az alja lesz másik a teteje > be a hűtőbe fél órára
Töltelékhez két csomag rögös túró, 800-1000 grammig bármennyi jó, bele egy vanicukor, 3 tojássárgája, 4 kupak folyékony édesítő
Kinyújtom a tészta alját, vagy csak belenyomkodom a sütőpapíros tepsibe, közben melegedhet a sütő már 170 fokra
Ameddig melegszik a sütő, ki lehet nyújtani a tészta tetejét, felverni a tojásfehérjéket és beleforgatni a túróba, mire kész, meleg a sütő is, rákanalazom a krémet a tésztára, rá a teteje, mehet be, 50p múlva ott a süti☀️