u/Szeretetnyelvem

🧁A krémet úgy készítem, mint a hagyományos tiramisunál. Tehát ebben a jó bevált receptre hagyatkozzatok. Én tojással készítem mindig.
🍓Kávé helyett egy eprespürét készítek. Legyen az friss vagy fagyasztott (mindkettővel működik). Kis lábas kell hozzá,maga az eper, pici cukor, ami szinten ki hagyható, pár csepp citromlé. Cukrot akkor javaslok, ha a babapiskóta nem cukrozott. Viszont ha igen, akkor kicsi is elég, vagy teljesen elhagyható, ízlés kérdése.
🍰Rétegezés. Aztán pedig hűtő. Én nem szeretem rá tenni előre a friss epret, vizesíti.
Maradt egy kis eperpüré is amit a tetejére raktam tálalásnál+friss eper és egy kis pisztácia morzsa, amit találtam.

#🐷

A brunchok királynője. 👑🥪
Az előző posztban sajnos sikerült elírnom az étel nevét, ezért inkább töröltem. Engem is zavart, és volt, aki fel is hívta rá a figyelmemet. 😊
(köszönöm neki)
Egyszerű figyelmetlenség okozta.

Készítsétek el, ISTENIII! 🐷

Ha nincs semmi ötlet, és unjátok a hagyományosat, szerintem ez klassz kis étel!
Ui: Ha rég láttad a mesét, kötelező újra nézni! 🥰

A foccacia recept, ami számomra bevált:

🌿500g búzakenyér Liszt
🌿390-420 langyos víz
🌿4g instant élesztő (házi kovásszal lenne az igazi, de meghalt az anyakovászom, nem rég indítottam egy másikat) 😫
🌿5g méz
🌿10 g só
Olívaolaj hajtásoknál, a tepsibe és az edénybe is, amivel a hűtőbe teszem egy éjszakára.

Bármilyen feltéttel működik, amit szerettek!

Nálam:

🍃Paradicsom pesto
🍃Rukkola/spenót
🍃Mortadella/Serrano
🍃Paradicsom
🍃Burrata

Készítsétek el, ISTENIIII! 🐷 Nálunk nagy kedvenc.