u/WalleyC

Mit einer Menge Gemüse

Das schwierigste in Deutschland ist an gute Zutaten zu kommen (vorallem ordentliche Kräuter und Tomaten). Deswegen benutze ich loyal gekaufte Kräuter der Provence aus Frankreich und Dosentomaten (Datterini) was dazu führte dass der Geschmack am nächsten an das original aus dem Mittelmeer rankommt.

Weitere Zutaten

Staudensellerie

Lauch

Zwiebeln

Knoblauch

Karotte

In 50/50 Verhältnis zum Fleisch