Dicas para peixe sem gosto forte
Estou tentando fazer peixe sem ficar com aquele gosto forte de peixe ou de terra. Em resumo: peixe pra quem não gosta muito de peixe mas precisa comer por questão de saúde kkkk
Já testei a marinada de limão e alho e já testei marinar no leite, mas ainda fica o gosto forte, não sei se estou deixando pouco tempo…
Quais outras dicas vocês tem de marinada e preparos?
Costumo usar tilápia ou truta, que são os que mais encontro nos mercados por aqui, mas aceito sugestões dos peixes tb! Aqui na minha cidade só acha congelado, não tem fresco, isso faz diferença?
Obrigada!!!!