Suche unkompliziertes Rezept für Roggensauerteigbrot
Hallo ihr Lieben,
ich habe die letzten 2 Jahre ausschließlich das Jacobsbrot vom Plötzblog gebacken. Jetzt bin ich allerdings vor 3 Monaten Mama geworden und mir fehlt einfach die Zeit für ein Rezept mit 'so vielen' Zwischenschritten. Habt ihr vielleicht Empfehlungen für Roggen- oder Roggenmischbrote, die relativ unkompliziert gehen? Habe schon Mal gegoogelt aber manche Rezepte sind dann wieder so simpel dass ich den Ergebnissen nicht traue 😄 danke!!