Schulte Ufer Pfannen Tipps
Hallo an alle Foodies!
Ich hoffe ich bin hier richtig mit meinem Anliegen.
Ich habe mir vor ca einem Jahr 3 Schulte Ufer Pfannen zugelegt, um frei von PFAS zu kochen.
Ich bin aber ehrlich gesagt nicht so ein Riesen Fan bzw weiß vielleicht nicht, wie ich richtig damit koche?
Oft klebt das Essen in der Pfanne fest. Ich versuche die Pfannen immer erst mal richtig zu erhitzen mit dem Wasserperlen Trick und dann zu kochen.
Was mich aber noch viel mehr nervt, ist, dass manchmal wenn ich sie abspüle (immer per Hand) entweder eine Fettschicht haften bleibt, es sieht dann so aus als hätte ich nichts gereinigt. Manchmal bleiben aber auch so richtig dicke Fettschichten haften und das hat sich teilweise auch schon so eingebrannt in die Pfannen.
Ich weiß nicht ob es an den Pfannen oder an mir liegt?
Kann mir bitte jemand, der auch damit kocht, Tipps geben, wie ich die richtig einsetze und im Nachgang reinige?
Finde es sehr schade, da sie nicht gerade günstig waren und ich liebe es zu kochen. Es ist jedes mal ein Gambling…
Danke euch schon mal :)