Fala pessoal, tudo bom?
Direto a galera ta procurando amizades aqui e várias comunidades do reddit tem um grupo no whatsapp p/ interagir melhor e até marcar de se encontrar!! Então pensei em fazer um pra gente, quem tiver interesse entra ai:
https://chat.whatsapp.com/LIVaMCVGbzfDOcKYizlj9c?s=cl&p=i&ilr=4
pS. imagem meramente ilustrativa no engenho
A vida na cozinha é e sempre foi precária para 90% dos trabalhadores, não existe direito trabalhista, a CLT é uma mera ilusão e os donos de restaurantes não tem ideia do que estão fazendo.
Recentemente, vim morar em SP para trabalhar em um dos melhores winebars da cidade (segundo a revista Veja e outros). No começo, tudo foi lindo mas com o tempo fui percebendo que o dono era um babaca. Vamos aos casos:
• Por erro de pedido, ficamos com excesso de Burrata na casa, um queijo que vence muito rápido. O dono disse que não estraga, a casa serviu burratas vencidas por três semanas, já que erraram o pedido de novo.
• Uma das carnes descongelada p/ venda não foi vendida a tempo, já não estava legal p/ servir aos clientes. Sugerimos fazer para os funcionários afim de evitar perda, o dono ordenou congelar novamente pois serviria a carne para seu cachorro.
• Apesar de lucrar 18mil em um bom sábado, não pagavam o que era combinado. Todo feriado e aos sábados nós dobrávamos (turno de 12h), no último fizemos 12h na sexta e 12h no sábado.
Fiquei 2 meses em "experiência" (sem contrato, somente freela), prometeram conversar comigo p contrato e nunca chegou. Toda semana meu pagamento vinha errado, mesmo assim eu fazia o fecha sozinho.
Da vontade de desistir de cozinhar, ter que passar por isso em quase todo restaurante é desanimador.
TLDR; mathrock BR, conhece? tem recomendação?
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Aproveitando o hype do mathrock microtonal polirrítmico groovado estranho franco-canadense de Angine de Poitrine, puxo a discussão para o nosso lado agora. O roque matemático BR conta com bandas de peso, apesar de, na minha visão, ainda ser meio "nichado" por aqui.
Por aí, escutam alguma dessas bandas? Alguma recomendação que não está na lista?
RECOMENDAÇÕES/BANDAS QUE CONHEÇO:
1. Odradek (Piracicaba - SP)
** **Power trio da minha terrinha, vi muitos shows memoráveis no Casarão - os melhores foram com a Taco de Golfe. A banda tem uma sonoridade mais suja, vez com vocal e vez não, usam e abusam de pedais na guitarra, uma batera bem pegada e um baixo sinistro.
Se gostou, escute: Tera Melos, Atlas, Angine de Poitrine, Giraffes? Giraffes!.
2. Taco de Golfe (Natal - RN)
** **Outro power trio, outra proposta. A levada catártica e acelerada das músicas começa com timbres limpos e acaba em solos frenéticos. Mesmo sem vocal, desperta sentimento. Vale ressaltar o uso impecável do pedal de loop na guitarra.
Se gostou, escute: CHON, Don Caballero, toe.
3. DEF (Rio de Janeiro - RJ)
** **O quarteto majoritariamente feminino traz vocais melódicos e riffs limpos - muito puxado pro midwest emo, ""vertente"" do mathrock - carregados de energia. Ótimas músicas para chorar no banho.
Se gostou, escute: American Football, Glover, marianaa, Marieta.
4. E a Terra Nunca me Pareceu tão Distante (São Paulo - BR)
Mais um quarteto melódico, dessa vez sem muitos vocais, tem um ritmo mais calmo e suave sem deixar de ser técnico. Conheci-os pelo show no Lolla 2019.
5. Menção Honrosa: Glover, Saudades Futebol Clube, a música "Toc (Instrumental) - Tom Zé".
Me mandem suas recomendações, vamos discutir mais sobre mathrock!!