Arroz com feijão é superestimado
Primeiro que alguns falam como se fosse a melhor coisa que a culinária brasileira tem, e tá longe de ser. Arroz não tem gosto de nada e feijão tem um gosto horrível. Um monte de gente, especialmente os mais velhos, te olham meio torto quando vc diz que não come um dos dois.
Além disso, tem o clube que acha que arroz com feijão é obrigatório para uma alimentação decente e se você não come é necessariamente um anêmico. Você pode muito bem substituir por outros alimentos. Não existe nenhum nutriente que seja específico dessa combinação. Vários povos ao redor do mundo são saudáveis sem comer isso.
"Ah mas não seria acessível" "pode ser que seja mais calórico" tudo bem, eu não neguei nada disso. Meu ponto é que não tem porquê depender de um único alimentação para ingerir alguma coisa. E se depende, tem algo errado.
Todo almoço de família alguém me enche o saco porque eu não como feijão, não aguento mais isso.