Wo bekomme ich Baby Back Ribs in Bio-Qualität?
Es ist immer eine Qual "exotische" Cuts in Bio-Qualität zu bekommen. Sei es Flank Steak oder eben Baby Back Ribs.
Online keine Chance. Höfe und Hofläden in der Umgebung (bis 100km) haben nur Schälrippchen an und sehen sich nicht in der Lage Baby Back Ribs oder St. Louis cut anzubieten.
Kennt jemand eine entsprechende Adresse? Gerne online oder aber auch im größeren Umkreis Koblenz (560XX).