u/thisisembarrazzing

Penasaran bgt kalau lihat ini dimakan orng US. Kayak pangsit goreng isi cream cheese dan crabstick. Enakk, creamy gurih. I mean, it's cream cheese and crabstick, it can't be bad. Dicocol pakai sambal Bangkok makin enak.

Recipe if anyone's curious 👇

Bahan

- 200 gram cream cheese

- 1 pack crab stick, sekitar 250 gram

- Kulit pangsit premade, beli di supermarket

- Kewpie mayo

- 2 kraft cheese slice

- 1/2 sdm garam

- 1/2 sdm minyak wijen

- 1/2 sdm kecap inggris

- Lada putih secukupnya

- Bubuk bawang putih secukupnya

- Kaldu jamur secukupnya

Potong-potong crabstick dan daun bawang, terus campur semua bahan sampai rata. Bungkus kulit pangsit, terus goreng pakai api sedang.

- Strawberry Fountain Cheesetart 60k

Cheesetart pakai selai strawberry dan dikasih saus milk chocolate. Ini enakk. Aku kira bakal manis bgt tapi ternyata balance sama asin keju, asem seger stroberi, sama saus coklatnya yang gak terlalu manis. Teksturnya smooth dan creamy, bukan tipe yang rich dan padat. One of the best "cheesecake" I've ever had, dan gede juga. Despite that, dari segi rasa dan kualitas ada tempat lain yang sama enaknya dan jauh lebih murah (35k iirc). Di Jogja sih, jadi mungkin itu faktornya. From Cosan Cafe if anyone's curious.

I'd rate it 8.5/10

- Fleur de Cacao 50k

Ini underwhelming banget jujur... Aku expect rasa coklatnya bakal yang rich banget, tapi ini malah jatoh nya light. Dari segi tekstur mirip sama chocolate mousse yang agak lebih kental lagi. Gaada variasi tekstur sama sekali, lama-lama jadi agak eneg makannya meskipun gak terlalu manis juga. Tapi untuk harganya mendingan beli chocolate "cake" lain.

I'd rate it 5/10