r/CeGatim

Am marinat 400 g de pui în iaurt grecesc, usturoi, ghimbir și condimente timp de 30 de minute, apoi l-am rumenit ușor într-o tigaie. În aceeași tigaie am călit ceapa, usturoiul și ghimbirul, am adăugat roșii pasate și am lăsat sosul să fiarbă 10 minute. Am pus garam masala, puțin zahăr, sare și smântână pentru gătit, apoi am adăugat puiul și l-am lăsat să fiarbă încă 8–10 minute, până când sosul a devenit cremos. L-am servit cu orez basmati și lipii cu usturoi și pătrunjel.