
Kreikkalainen salaatti
Tomaatit käytetty pannun kautta, feta vaahdotettu jugurtin kanssa, sipuli hillottu.

Tomaatit käytetty pannun kautta, feta vaahdotettu jugurtin kanssa, sipuli hillottu.
Hi,
we’re four guys, and we’ve put together Westminster’s restaurant scene in an app called Vota. The concept is simple: you see two places side by side (for example Famille vs. Kachina Southwestern Grill), you choose the place you’d rather go to, and the ranking updates instantly. The more people vote, the more accurate the list gets over time. There are still a few duplicates here and there, but I’m continuously cleaning up the data.
Here’s the iPhone version, with categories that actually fit Westminster’s food scene:
https://apps.apple.com/app/vota-restaurant-ratings/id6744969212
And here’s the Android version (finally live):
https://play.google.com/store/apps/details?id=org.vota.app
P.S. I’m not from Westminster (I live in Gothenburg). I’m not collecting data, not selling anything, and the app does not use AI-generated content. I’m posting in a few different subreddits because we now support more regions, and I genuinely want honest feedback from people who actually know the area.
Onkos tämä nyt sitten mustikkapiirakkajuustokakku. Pyysin miestä tuomaan vaniljarahkaa kaupasta mutta toikin vaniljatuorejuustoa. Hyvin toimi kuitenkin piirakassa! https://yhteishyva.fi/reseptit/helppo-mustikkapiiras/recipe-3906
Omani on ehdottomasti Saarioisten broileripyörykät.
Vähän sinappia jääkaappikylmän broileripyörykän päälle niin ei siitä jääkaapilta pääse pois ennen kuin ainakin muutama tulee napsittua
Nahallisia paistileikkeitä, marinadissa pähkinävoita, misoa, soijakastiketta, valkosipulia, muscovadosokeria, olutta.
Onko nämä joskus ennen vanhaan olleet suositumpia? Tuli rosettirauta vastaan niin piti päästä testaamaan vanhasta keittokirjasta löytyvää reseptiä. Tuli kyllä tosi hyviä! Tuli jotenkin tori-fiilis, miksei kukaan myy näitä vaikka mansikoilla ja kermavaahdolla lettujen ja kuplavohvelien sijaan?
Persuresepti näytti olevan niinkin simppeli kuin noin 1 osa kananmunia, 1 osa vettä ja 1 osa jauhoja.
Lähinnä mietin jotain oikeita reseptejä tolle. Ostan aina sillontällön ja se on se ensimmäinen jonka mutustelen kaapista kun "pikkunälkä" iskee. Tekstuuri ja maku iskee kovaa. Mihin sitä vois käyttää?
Hei! Mietinnässä olisi, että mikä on paras valmisruoka kaupasta, jota ei tarvisi lämmittää? Työssäni en välttämättä aina kerkeä syömään ruokaa lämpimänä. Kanatacosalaatti alkaa tulla pian korvista ulos😅
Vihaan tiskaamista. Yli kaiken. Ne vaan jää hoitamatta. Jouduin kuitenkin muuttamaan asuntoon jonka keittiiöön ei minkäänlaista konetta saanut. PAITSI! Kuvan laite. Ströme pöytäastianpesukone. Se vaatii ulosvesiputken jonka voi vetää vaikka lavuaariin, mutta sisään tulevan veden voi kaataa katosta kannulla, kuten ite käyrän. Ohjelmia on 30m-2h itsepuhdistus jne. Itsellä tiskipöydällä ja kone mahtuu siihen helposti.
Jos siis sinuakin vetuttaa tiskaus, tässä kelpo valinta jos mikään muu ei käy.
Salaatin aineksina fusillipasta, punaiset linssit, tonnikala, tomaatti, kurkku, paprika, punasipuli ja rucola.
Kastike koostuu tonnikalapurkin öljystä, oliiviöljystä, balsamietikasta, dijon-sinapista, mustapippurista ja chilirouheesta.
Tytär kutsui itsensä kylään. Toive oli jotain parsaa ja jonkin sortin perunaa. Harmiksi ja yllätykseksi parsaa oli hankala saada: yksi vaivainen nippu löytyi parin marketin naarauksen avulla. Sesonki tuntui jopa normaalia lyhemmältä.
Lohi: sisälämpötila 46 astetta. Parsa: rapsakka mutta karamelisoitunut, Hollandaise oli huikean hyvä. Stabiloin sen ksantaanikumilla, ja tulos oli kuohkean upea.
Show'n varastivat nuo perunat: ostin colombianapottuja, laitoin ne vakuumipussiin tillin, voin ja valkosipulin kanssa ja kypsensin tunnin sous vide 90 asteessa. Sitten uunissa puolisen tuntia, että väriä ja rapeutta. Mahdollisesti paras peruna iki kuunaan.
Pitää kokeilla vuorollaan salvian, rosmariinin tahi timjamin kanssa. Voin vakuuttaa, että meitsin pakkasesta löytyy runsaasti puolivalmisteita syksyä varten.