▲ 19 r/ruoka
Kreikkalainen salaatti
Tomaatit käytetty pannun kautta, feta vaahdotettu jugurtin kanssa, sipuli hillottu. Ja koko hoito salaattipedillä, jotta mielensäpahoittajatkin saadaan vaahtoamaan.
u/FishFingerDeathPunch — 1 day ago
▲ 30 r/ruoka
Grillasin kanaa
Nahallisia paistileikkeitä, marinadissa pähkinävoita, misoa, soijakastiketta, valkosipulia, muscovadosokeria, olutta.
u/FishFingerDeathPunch — 4 days ago
▲ 26 r/ruoka
Parsakauden laitimmainen parsasatsi, confit-pottu. Lohea on myös lautasella.
Tytär kutsui itsensä kylään. Toive oli jotain parsaa ja jonkin sortin perunaa. Harmiksi ja yllätykseksi parsaa oli hankala saada: yksi vaivainen nippu löytyi parin marketin naarauksen avulla. Sesonki tuntui jopa normaalia lyhemmältä.
Lohi: sisälämpötila 46 astetta. Parsa: rapsakka mutta karamelisoitunut, Hollandaise oli huikean hyvä. Stabiloin sen ksantaanikumilla, ja tulos oli kuohkean upea.
Show'n varastivat nuo perunat: ostin colombianapottuja, laitoin ne vakuumipussiin tillin, voin ja valkosipulin kanssa ja kypsensin tunnin sous vide 90 asteessa. Sitten uunissa puolisen tuntia, että väriä ja rapeutta. Mahdollisesti paras peruna iki kuunaan.
Pitää kokeilla vuorollaan salvian, rosmariinin tahi timjamin kanssa. Voin vakuuttaa, että meitsin pakkasesta löytyy runsaasti puolivalmisteita syksyä varten.
u/FishFingerDeathPunch — 11 days ago
▲ 4 r/GoogleMessages
Phone won't pair with Messages For Web
Both devices' cache cleared, both re-booted. Pairing emoji appears on computer, not on phone (a dialog opens and closes before emojis appear, with mute/dumb buttons that curiously offer a choice between "No" and "Cancel" as a response to the "are you trying to connect"-question.
Worked yesterday, not today. I Timeshifted the computer couple days back. Still no connection. Not browser related, tried three different browsers.
What is a boy to do?
u/FishFingerDeathPunch — 1 month ago