Kebab maison fait avec le kebab de la marque Accro que j’aime trop trop trop !
Sinon sauce blanche maison (yaourt de soja, mayo vegan, ail, menthe + les autres herbes que j’ai sous le coude, cumin, sel, poivre, citron), salade tomate oignon, et röstis de la marque U parce que c’est trop long à faire 😂
J’y vais souvent pour un goûter et/ou un jus de fruits (ils sont excellents) mais là c’était la première fois que j’y mangeais le midi ! J’ai pris des rigatoni bolognese (avec parmesan végétal), c’était délicieux :)
La semaine dernière j’ai testé les "carbo" de Thee Burger Dude.
Alors en vrai j’étais un peu déçu-e parce qu’on retrouve pas du tout la carbo... Mais là j’en ai plus et j’ai envie de m’en refaire ! C'est pas mal en vrai, très crémeux et réconfortant. Juste il aurait pas dû appeler ça carbo...
J’ai émietté le tofu fumé par flemme de faire des cubes, et la prochaine fois que j’en fais je rajoute des oignons pour avoir des légumes quand même :)
Hello,
J'avais envie de partager ça. Malgré mes photos moches, c'est plutôt réussi.
Curry de PST :
- PST réhydratées dans bouillon + sauce soja
- Concentré de tomates
- Crème de soja
- Épices : curry, paprika, gingembre, sel
Risotto de poireaux :
- Riz arborio
- Oignons rouges
- Poireaux
- Bouillon de légumes
- Levure maltée
Tofu mariné :
- Tofu ferme coupé en cubes
- Sauce soja
- Huile de sésame
- Persil
- Ail
- Piment
(Servi avec lentilles, brocolis et edamame)