▲ 77 r/brotBrot der WocheEinfaches Weizen-Roggen Brot ​ 80g Sauerteigstarter 7g Hefe 200g Weizenmehl 350g Roggenmehl 10g Salz 1TL Honig 300g lauwarmes Wasser 100g Milch ​ Mindersten 3 Stund ruhen lassen anschließend bei 200°C für ca. 1Std. backen. ^^ u/1776_Alex — 15 days ago