u/AffectionateMaybe542

Normalerweise backe ich nur ein Brot am Tag, aber das ist so schnell weg. Habe es heute mal mit zwei versucht und bin ganz zufrieden.

Hallo ihr lieben,

mein Problem ist kurz und knapp:
Ich habe graue Strähnen und färbe meinen Ansatz seit ca. 10 Monaten alle 4-6 Wochen. Davor habe ich immer alles gefärbt, aber das tat meinen Haaren gar nicht gut. Ich färbe nur mit einer Wella Tönung (Color Touch).

Nun habe ich natürlich einen Farbunterschied, den man auf dem Foto gut erkennen kann. Oben dunkel, unten rötlich durch das rauswaschen der Pigmente vom monatelangen Färben mit dunkler Farbe (war dumm, ich weiß)
Ich hoffe man sieht genug!

Wie kann ich das lösen, ohne ständig zum Friseur zu rennen? ChatGPT sagt mit einem Glossing, aber ich bin da unsicher.

Wäre für Tipps echt sehr dankbar!!

Ich habe gestern einfach wenig Zeit gehabt und bei einer Influencerin gesehen, dass sie ein Brot ohne zu falten gebacken hat. Daher dachte ich mir, dass ich das auch mal testen kann!
Und so ist es geworden. Es ist auf jeden Fall Untergare, aber es schmeckt und sieht dafür gar nicht schlecht aus.

Hallo zusammen,
bei uns in der Stadt gibt es eine Bäckerei, die ein so leckeres Dinkelbrot macht, dass ich es am liebsten täglich essen möchte.

Auf dem Bild erkennt man es nicht gut, aber es ist so perfekt luftig und hat teilweise größere Löcher und ist überhaupt nicht fest. Fast schon wie das Innere eines Croissants. Ich weiß nicht, wie ich es anders erklären soll.

Die Zutatenliste sieht so aus:

DINKELMEHL (59,2%), Wasser, Meersalz, Hefe

Ich würde statt Hefe lieber Sauerteig nutzen. Ist das möglich?
Habt ihr Tipps, wie ich auch solch ein Brot hinbekomme?

Vielen Dank schonmal!